Салат с куриной грудки

Идеальный салат для любого случая. Его можно подать на обед и на ужин, салат прекрасно смотрится на праздничном столе. Яркая и сочная зелень, свежие овощи, обжаренное куриное мясо и отличная заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка филе 2 Штуки
Листья салата 400 Грамм
любой
Помидоры черри 12 Штук
Огурец свежий 2 Штуки
Яйца перепелиные 12 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Каперсы 2 Ст. ложки
Мед 1 Чайная ложка
Горчица 2 Ст. ложки
Лимонный сок 6 Ст. ложек
Оливковое масло 12 Ст. ложек
Растительное масло для жарки 3-4 Ст. ложек
Соль 2-3 Щепоток
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

223 ккал

Калорийность

1 г

Белки

23 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Куриные грудки слегка отбиваем, натираем солью и перцем. Затем обжариваем на растительном масле до готовности.

Шаг 2

Для заправки смешаем мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.

Шаг 3

Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.

Шаг 4

Смешаем в миске листья салата, лук, нарезанные помидоры и огурец. Добавим очищенные и разрезанные перепелиные яйца. Поливаем 2/3 заправки и еще раз перемешаем.