Салат "Кучерявый"
50 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Натали

Салат "Кучерявый"

Сытный семейный салат, который можно приготовить хоть в праздничный, хоть в выходной день. Очень вкусно и довольно не хлопотно. Кучерявым его называют из-за шапочки натертого сыра!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 250 Грамм
  • Шампиньоны свежие 200 Грамм
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Яйцо куриное 4 Штуки
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и куриное филе заранее отварите в подсоленной воде. Остудите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца и куриное филе заранее отварите в подсоленной воде. Остудите.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем салата. Смажьте майонезом или нанесите майонезную сеточку.

Куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем салата. Смажьте майонезом или нанесите майонезную сеточку.

Шаг 3

Грибы мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле 3-4 минуты, немного подсолите. Остудите и выложите вторым слоем салата. Этот слой можно оставить без майонеза, на ваш вкус.

Грибы мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле 3-4 минуты, немного подсолите. Остудите и выложите вторым слоем салата. Этот слой можно оставить без майонеза, на ваш вкус.

Шаг 4

Яйца очистите и натрите на крупной терке. Нанесите майонез.

Яйца очистите и натрите на крупной терке. Нанесите майонез.

Шаг 5

И последний слой - натертый на мелкой терке сыр. Уберите салат в холодильник на 20-30 минут и можно подавать к столу!

И последний слой - натертый на мелкой терке сыр. Уберите салат в холодильник на 20-30 минут и можно подавать к столу!

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат можно выкладывать слоями в прозрачном салатнике или с помощью кулинарного кольца диаметром 14-16 см.


Комментарии к рецепту

Натали АВТОР
24.01.2019 20:08
Спасибо большое, Оксана!
Оксана Ч.
24.01.2019 01:27
Очень вкусное сочетание, замечательный салат!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×