Салат "Обезьянка" с рисом и курицей
1 ч.
количество порций 4

Салат "Обезьянка" с рисом и курицей

Наступающий Новый 2016 год - год огненной обезьяны! В гороскопе на 2016 год есть нечто такое, что обещает сделать год незабываемым и ярким. И самое время начать с Новогоднего стола. Удивите мартышкой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 250 грамм
  • Рис отварной 200 грамм
  • Огурцы 3 штуки маринованные
  • Яйцо 3 штуки
  • Майонез 2-3 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Морковь 3 штуки для украшения салата
  • Маслины 5 штук для украшения салата, без косточек
  • Зелень По вкусу
Количество порций

Калорийность

94 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Отварите морковь для украшения салата, отварите яйца и куриное филе.

Шаг 2

Рис отварите в соленой воде до готовности, дайте остыть.

Шаг 3

Порежьте кубиками огурцы, яйца и мясо. Оставьте часть огурцов и яиц для украшения.

Шаг 4

Соберите салат, добавьте майонез, соль и специи. Можно добавить зубчик чеснока для пикантности.

Шаг 5

Перемешайте. Салат готов.

Шаг 6

Возьмите большое блюдо или прямоугольную тарелку. Выложите салат придавая форму обезьянки.

Шаг 7

Натрите на мелкой терке морковь. Покройте салат морковью, придавая огненный цвет мартышке.

Шаг 8

Оформите желтком "животик" и внутреннюю часть "уха". Белком выложите "мордочку", "глазки" — огурцом и оливками.

Шаг 9

Оформите веточку, на которой сидит обезьянка.

Шаг 10

Последний штрих - майонезом добавьте выразительности. Салат готов!

Видео рецепт "Салат "Обезьянка" с рисом и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.8 23

Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
18.11.2015 11:49
Спасибо!!
Ольга Захарченко-Василенко
17.11.2015 22:40
Какая красота!!!

Похожие рецепты

Салат из красного риса
Вода Рис красный Помидоры черри Адыгейский сыр Масло растительное Уксус бальзамический Лук зеленый Горчица зернистая Соль Черный молотый перец
Предлагаю рецепт салата из красного риса. Особенно он понравится тем, кто придерживается здорового питания. Салат получается не только вкусным, но и полезным!
50 мин
5.0
Салат "Столичный"
Курица отварная Огурец соленый Картофель отварной Зелёный горошек консервированный Майонез Листья салата Перец болгарский Яйцо куриное отварное Соль, перец
Салат Столичный - это классика жанра для новогоднего стола. Если не знаете, какой салат приготовить на Новый год - вооружайтесь проверенным временем рецептом салата Столичный, и все будут довольны.
40 мин
4.4
 
×