Салат "Здоровье" с курицей и грибами
Деликатесный праздничный салат "Здоровье" с курицей и грибами приготовить очень просто, а ваши друзья и знакомые просто язык проглотят, такой он вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 Штуки
- Грецкие орехи 1/2 Стакана
- Шампиньоны 300 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
-
Йогурт
100 Грамм
натуральный - Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Куриную грудку промываем, заливаем одним литром воды. Отвариваем до готовности. Воду посолить.
Шаг 2
Грудку остудить и мелко нарезать.
Шаг 3
Шампиньоны порезать, и обжарить на сковороде смазанной сливочным маслом. Жарить на среднем огне в течении 15 минут.
Шаг 4
1/4 орехов отложить, остальные измельчить в ступке.
Шаг 5
Отложить 20 грамм сыра, остальную часть натереть на крупную терку.
Шаг 6
Соединяем в салатнике порезанную грудку, грибы и орехи. Заправляем йогуртом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7
Оставленный кусок сыра трем на мелкой терке.
Шаг 8
Украшаем наш салат оставшимися грецкими орехами и тертым сыром. Готово!
Видео рецепт "Салат "Здоровье" с курицей и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.4
7
