Салат "Здоровье" с курицей и грибами
Деликатесный праздничный салат "Здоровье" с курицей и грибами приготовить очень просто, а ваши друзья и знакомые просто язык проглотят, такой он вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 штуки
 - Грецкие орехи 1/2 стакана
 - Шампиньоны 300 грамм
 - Сыр 100 грамм
 - Сливочное масло 50 грамм
 - Йогурт 100 грамм натуральный
 - Соль, перец По вкусу
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        Куриную грудку промываем, заливаем одним литром воды. Отвариваем до готовности. Воду посолить.
Шаг 2
                        Грудку остудить и мелко нарезать.
Шаг 3
                        Шампиньоны порезать, и обжарить на сковороде смазанной сливочным маслом. Жарить на среднем огне в течении 15 минут.
Шаг 4
                        1/4 орехов отложить, остальные измельчить в ступке.
Шаг 5
                        Отложить 20 грамм сыра, остальную часть натереть на крупную терку.
Шаг 6
                        Соединяем в салатнике порезанную грудку, грибы и орехи. Заправляем йогуртом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7
                        Оставленный кусок сыра трем на мелкой терке.
Шаг 8
                        Украшаем наш салат оставшимися грецкими орехами и тертым сыром. Готово!
Видео рецепт "Салат "Здоровье" с курицей и грибами"
            Похожие рецепты