Салат с грибами без майонеза
Салаты могут быть не только дополнением к основным блюдам, но и стать настоящим украшением стола. Расскажу рецепт, как приготовить салат с грибами без майонеза, который утолит голод в любой день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Шампиньоны
12 Штук
небольшие - Огурцы 2 Штуки
- Зеленый лук 1 Пучок
- Томат 1 Штука
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Первым делом мою огурцы и томат, затем нарезаю кубиком (огурцы очищаю от кожуры, но можно ее оставить). Зеленый лук мою и измельчаю, грибы у меня небольшие, поэтому разрезаю каждый на 4 части.](https://img.povar.ru/mobile/c6/62/c5/46/salat_s_gribami_bez_maioneza-369978.jpg)
1. Первым делом мою огурцы и томат, затем нарезаю кубиком (огурцы очищаю от кожуры, но можно ее оставить). Зеленый лук мою и измельчаю, грибы у меня небольшие, поэтому разрезаю каждый на 4 части.
Шаг 2
![2. Грибы заливаю кипятком и отправляю в микроволновую печь на 30 секунд, а потом сливаю всю воду (они получаются полусырыми).](https://img.povar.ru/mobile/8d/16/99/2d/salat_s_gribami_bez_maioneza-369979.jpg)
2. Грибы заливаю кипятком и отправляю в микроволновую печь на 30 секунд, а потом сливаю всю воду (они получаются полусырыми).
Шаг 3
![3. Все подготовленные ингредиенты отправляю в миску, а затем ставлю в холодильник на 1 час до полного охлаждения всех продуктов.](https://img.povar.ru/mobile/34/54/a1/66/salat_s_gribami_bez_maioneza-369980.jpg)
3. Все подготовленные ингредиенты отправляю в миску, а затем ставлю в холодильник на 1 час до полного охлаждения всех продуктов.
Шаг 4
![4. Для заправки в миску наливаю оливковое масло, лимонный сок, солю и перчу, перемешиваю.](https://img.povar.ru/mobile/f5/62/7b/1c/salat_s_gribami_bez_maioneza-369981.jpg)
4. Для заправки в миску наливаю оливковое масло, лимонный сок, солю и перчу, перемешиваю.
Шаг 5
![5. Овощи перекладываю в салатник, заливаю заправкой и хорошенько перемешиваю, при необходимости солю.](https://img.povar.ru/mobile/ba/da/c6/e7/salat_s_gribami_bez_maioneza-369982.jpg)
5. Овощи перекладываю в салатник, заливаю заправкой и хорошенько перемешиваю, при необходимости солю.
Шаг 6
![6. Перед подачей салат обязательно настаиваю в холодильнике, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a4/ea/bb/ad/salat_s_gribami_bez_maioneza-369983.jpg)
6. Перед подачей салат обязательно настаиваю в холодильнике, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с грибами без майонеза"
![Видео рецепт Салат с грибами без майонеза](https://i.ytimg.com/vi/Fg1WlKHnPvY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Соевый салат с помидорами](https://img.povar.ru/mobile/31/4d/f8/c1/soevii_salat_s_pomidorami-814356.jpg)
![Cалат из перца с фетой и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/44/aa/65/89/Calat_iz_perca_s_fetoi_i_pomidorami-528304.jpg)
![Вкусный салат Оливье](https://img.povar.ru/mobile/c2/37/dc/34/vkusnii_salat_olive-418825.jpg)
![Салат с красной рыбой и креветками](https://img.povar.ru/mobile/c5/21/9a/9b/salat_s_krasnoi_riboi_i_krevetkami-377127.jpeg)
![Салат из двух видов капусты и огурцов](https://img.povar.ru/mobile/5d/c5/8b/d9/salat_iz_dvuh_vidov_kapusti_i_ogurcov-45251.jpg)
![Салат из груш с огурцами](https://img.povar.ru/mobile/d5/29/a9/7a/salat_iz_grush_s_ogurcami-10264.jpg)