Салат с грибами без майонеза
1 ч. 30 мин
количество порций 1

Салат с грибами без майонеза

Салаты могут быть не только дополнением к основным блюдам, но и стать настоящим украшением стола. Расскажу рецепт, как приготовить салат с грибами без майонеза, который утолит голод в любой день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 12 Штук
    небольшие
  • Огурцы 2 Штуки
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Томат 1 Штука
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

56 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом мою огурцы и томат, затем нарезаю кубиком (огурцы очищаю от кожуры, но можно ее оставить). Зеленый лук мою и измельчаю, грибы у меня небольшие, поэтому разрезаю каждый на 4 части.

Шаг 2

2. Грибы заливаю кипятком и отправляю в микроволновую печь на 30 секунд, а потом сливаю всю воду (они получаются полусырыми).

Шаг 3

3. Все подготовленные ингредиенты отправляю в миску, а затем ставлю в холодильник на 1 час до полного охлаждения всех продуктов.

Шаг 4

4. Для заправки в миску наливаю оливковое масло, лимонный сок, солю и перчу, перемешиваю.

Шаг 5

5. Овощи перекладываю в салатник, заливаю заправкой и хорошенько перемешиваю, при необходимости солю.

Шаг 6

6. Перед подачей салат обязательно настаиваю в холодильнике, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с грибами без майонеза"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с грибами без майонеза
Оценить рецепт
4.8 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×