Найти идеальный рецепт

Куриный салат с черносливом и грибами
40 мин
4

Куриный салат с черносливом и грибами

Если в вашей коллекции аппетитных праздничных салатиков как раз не хватает одного классного рецепта, не проходите мимо! Очень оригинальный, несложный, удивительно вкусный. Стоит взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 1 штука
  • Чернослив 100-150 грамм
  • Грибы 300 грамм
  • Орехи 50 грамм
  • Куриная грудка 1 штука жареная или запеченная
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Сок лимона 1 ч. ложка
  • Морковь по-корейски 100-150 грамм
  • Творожный сыр 100 грамм + ложка сливок

Калорийность

188 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриную грудку вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Обжарьте на сковороде или запеките в духовке до готовности. Подготовьте тем временем остальные ингредиенты.

Шаг 2

2. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонко и обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

3. Измельчите чернослив и нарежьте морковь.

Шаг 4

4. Огурцы очистите и удалите сердцевину с семенами. Натрите мякоть на терке крупной.

Шаг 5

5. Кубиками нарежьте курочку.

Шаг 6

6. Все ингредиенты готовы.

Шаг 7

7. Для приготовления заправки взбейте сыр со сливками, добавьте немного соли, сока лимона и по желанию перца.

Шаг 8

8. Теперь можно собирать салат. В глубокий салатник или на тарелку с помощью кольца выложите слоями грибы, курицу, заправку, морковь, чернослив, огурцы, заправку. Верх можно украсить измельченными орешками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат из курицы с черносливом
Майонез Отварное куриное мясо Маринованные грибы Чернослив без косточек Орехи Луковица Яйца вкрутую Огурец Растительное масло Зелень петрушки
Рецепт приготовления салата из отварной курицы, чернослива, маринованных грибов, лука, орехов, вареных яиц, огурца и майонеза.
15 мин
4.5
×