Салат с грибами и черносливом

Name: Салат с грибами и черносливом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6
Ingredients: Куриное филе — 400 Грамм; Шампиньоны — 200 Грамм; Чернослив без косточек — 70 Грамм; Сыр — 100 Грамм; Орехи грецкие — 50 Грамм; Лук — 1 Штука; Майонез — По вкусу; Зелень — По вкусу

Хочу вам предложить очень интересный, но в то же время простой рецепт салата с грибами и черносливом.Сочетание очень оригинальное - чернослив, грибы, курица, сыр и грецкие орехи! Гости в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Чернослив без косточек 70 Грамм
Сыр 100 Грамм
Орехи грецкие 50 Грамм
Лук 1 Штука
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Итак, курицу отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Грибы режем кусочками, лук - полукольцами. Обжарим грибы и лук на растительном масле и тоже остудим.

Шаг 2

2. Чернослив заливаем кипятком, когда разбухнет - режем мелкими кусочками.

Шаг 3

3. Сыр трем на терке, а остывшую курицу режем кубиками. Все ингредиенты помещаем в салатницу. Солим, перчим, добавим майонез и перемешаем.

Шаг 4

4. А теперь декорируем салат зеленью и измельченными в крошку грецкими орехами. Готово!

Комментарии к рецепту

23.10.2014 15:41

нравится очень такой салат, правда я слоями ингредиенты выкладываю.