Салат с грибами и черносливом
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат с грибами и черносливом

Хочу вам предложить очень интересный, но в то же время простой рецепт салата с грибами и черносливом.Сочетание очень оригинальное - чернослив, грибы, курица, сыр и грецкие орехи! Гости в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 400 Грамм
  • Шампиньоны 200 Грамм
  • Чернослив без косточек 70 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Орехи грецкие 50 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Итак, курицу отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Грибы режем кусочками, лук - полукольцами. Обжарим грибы и лук на растительном масле и тоже остудим.

1. Итак, курицу отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Грибы режем кусочками, лук - полукольцами. Обжарим грибы и лук на растительном масле и тоже остудим.

Шаг 2

2. Чернослив заливаем кипятком, когда разбухнет - режем мелкими кусочками.

2. Чернослив заливаем кипятком, когда разбухнет - режем мелкими кусочками.

Шаг 3

3. Сыр трем на терке, а остывшую курицу режем кубиками. Все ингредиенты помещаем в салатницу. Солим, перчим, добавим майонез и перемешаем.

3. Сыр трем на терке, а остывшую курицу режем кубиками. Все ингредиенты помещаем в салатницу. Солим, перчим, добавим майонез и перемешаем.

Шаг 4

4. А теперь декорируем салат зеленью и измельченными в крошку грецкими орехами. Готово!

4. А теперь декорируем салат зеленью и измельченными в крошку грецкими орехами. Готово!


Комментарии к рецепту

23.10.2014 15:41
нравится очень такой салат, правда я слоями ингредиенты выкладываю.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×