Салат "Снежная ночь"
Необычный, но изумительный на вкус салат с курицей, черносливом и орехами. Приготовить салат "Снежная ночь" можно к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чернослив 80 грамм
- Яйцо 3 штуки варёное
- Куриное филе 300 грамм у меня грудка
- Майонез 100 грамм по вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Орех грецкий 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде и дайте остыть в бульоне, так мясо получится сочнее. Яйца отварите вкрутую.
Шаг 2
Салат выкладывайте слоями. Можно взять специальное кулинарное кольцо или обычный глубокий салатник. Первым слоем выложите нарезанную небольшими кубиками куриную грудку. Посолите и смажьте слой майонезом.
Шаг 3
На грудку выложите нарезанный кубиками лук. Посолите, поперчите и смажьте майонезом. Чтобы лук не горчил, его можно предварительно ошпарить кипятком.
Шаг 4
Далее выложите тёртые яичные желтки. Посолите и так же смажьте майонезом.
Шаг 5
Чернослив промойте, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем разрежьте на 4 части и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
Шаг 6
На чернослив выложите измельчённые грецкие орехи. Орехи можно предварительно слегка обжарить на сухой сковороде. Смажьте слой майонезом.
Шаг 7
Яичные белки натрите на мелкой тёрке, посолите и выложите последним слоем. Салат "Снежная ночь" готов. Дайте ему немного пропитаться и можно подавать к столу.
Шаг 8
Я верх украсила звёздочками из сыра. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
