Салат "Сердце под снегом"
Любителям куриных сердечек хочу предложить отличный салат, который подойдет на праздничный стол. Закуска получается сытной, с насыщенным, ярким вкусом. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные сердечки 200 грамм отварные
- Яйцо куриное 3 штуки
- Картофель 2 штуки
- Фасоль 150 грамм отварная
- Перец болгарский 0,5 штуки
- Огурец маринованный 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Майонез 100 грамм
- Горчица с зернами 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Фасоль выложите в салатник. Её можно сварить самим, но проще купить консервированную в банке.
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанные вареные сердечки.
Шаг 4
Картофель сварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в салат.
Шаг 5
Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 6
Точно также нарежьте маринованный или соленый огурец.
Шаг 7
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отложите белок 1,5 яйца. Остальные яйца и желток нарежьте. Добавьте в салат.
Шаг 8
Приготовьте заправку для салата. В мисочке перемешайте майонез, горчицу с зернами и измельченный чеснок.
Шаг 9
Салат посолите, поперчите, выложите заправку и перемешайте.
Шаг 10
Салат выложите горкой, мелко нарежьте укроп и натрите на терке белок яйца. Украсьте салат укропом и белком.
Шаг 11
Салат "Сердце" под снегом готов. Подавайте к столу на закуску.
Видео рецепт "Салат "Сердце под снегом""
