Салат на Новый год "Снежная королева"

Обалденно вкусный салат на Новый год "Снежная королева" наверняка понравится вашим родным и гостям - крабовые палочки, ветчина, сладкое яблоко, арахис, плавленый сыр, отварные яйца и маринованный лук!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Ветчина 200 Грамм
Арахис 100 Грамм
Крабовые палочки 250 Грамм
Майонез 350 Грамм
Плавленый сыр 2 Штуки
Соль По вкусу
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Вода 2 Ст. ложки
Перец По вкусу
Уксус 2 Ст. ложки
Отварное яйцо 6 Штук
Яблоко кисло-сладкое 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Мелко нарежьте одну луковицу и замаринуйте ее: смешайте с сахаром, солью, водой и уксусом. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Крабовые палочки и ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупную терку, а желтки - на мелкую. Добавьте майонез к крабовым палочкам, ветчине и желткам. Перемешайте.

Шаг 3

3. На блюдо установите бортик разъемной формы нижней частью вверх. Первый слой - слегка подмороженный натертый на крупной терке плавленый сыр. Смажьте майонезом. Второй слой - желтки с майонезом.

Шаг 4

4. Сверху выложите отжатый от маринада лук. Далее выложите крабовые палочки с майонезом. Сладкое яблоко натрите на крупной терке и выложите сверху. Далее выложите слой из ветчины с майонезом, после него - измельченный блендером арахис.

Шаг 5

5. Половину натертых белков смешайте с майонезом и выложите на арахис. Сверху присыпьте второй половиной тертых белков. Дайте салату пропитаться несколько часов, после чего снимите кольцо и украсьте зеленью. Приятного аппетита!