Салат на Новый год "Снежная королева"
4 ч. 0 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Антонина Панина

Салат на Новый год "Снежная королева"

Обалденно вкусный салат на Новый год "Снежная королева" наверняка понравится вашим родным и гостям - крабовые палочки, ветчина, сладкое яблоко, арахис, плавленый сыр, отварные яйца и маринованный лук!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крабовые палочки 250 Грамм
  • Ветчина 200 Грамм
  • Арахис 100 Грамм
  • Майонез 350 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Плавленый сыр 2 Штуки
  • Отварное яйцо 6 Штук
  • Яблоко кисло-сладкое 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Уксус 2 Ст. ложки

Шаг 1

1. Мелко нарежьте одну луковицу и замаринуйте ее: смешайте с сахаром, солью, водой и уксусом. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Крабовые палочки и ветчину нарежьте мелкими кубиками.

1. Мелко нарежьте одну луковицу и замаринуйте ее: смешайте с сахаром, солью, водой и уксусом. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Крабовые палочки и ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупную терку, а желтки - на мелкую. Добавьте майонез к крабовым палочкам, ветчине и желткам. Перемешайте.

2. Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупную терку, а желтки - на мелкую. Добавьте майонез к крабовым палочкам, ветчине и желткам. Перемешайте.

Шаг 3

3. На блюдо установите бортик разъемной формы нижней частью вверх. Первый слой - слегка подмороженный натертый на крупной терке плавленый сыр. Смажьте майонезом. Второй слой - желтки с майонезом.

3. На блюдо установите бортик разъемной формы нижней частью вверх. Первый слой - слегка подмороженный натертый на крупной терке плавленый сыр. Смажьте майонезом. Второй слой - желтки с майонезом.

Шаг 4

4. Сверху выложите отжатый от маринада лук. Далее выложите крабовые палочки с майонезом. Сладкое яблоко натрите на крупной терке и выложите сверху. Далее выложите слой из ветчины с майонезом, после него - измельченный блендером арахис.

4. Сверху выложите отжатый от маринада лук. Далее выложите крабовые палочки с майонезом. Сладкое яблоко натрите на крупной терке и выложите сверху. Далее выложите слой из ветчины с майонезом, после него - измельченный блендером арахис.

Шаг 5

5.  Половину натертых белков смешайте с майонезом и выложите на арахис. Сверху присыпьте второй половиной тертых белков. Дайте салату пропитаться несколько часов, после чего снимите кольцо и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

5. Половину натертых белков смешайте с майонезом и выложите на арахис. Сверху присыпьте второй половиной тертых белков. Дайте салату пропитаться несколько часов, после чего снимите кольцо и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат на Новый год "Снежная королева""


Комментарии к рецепту

Милана
06.02.2019 18:20
Красивый салатик, такой белоснежный и очень вкусным! Нам понравился!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×