40 мин

4

Салат "Ночь"

Предлагаю вашему вниманию вкусный и довольно простой в приготовлении салат "Ночь".

• Копченая курица 300 грамм
• Маринованные грибы 200 грамм
• Яйца 5 штук
• Сыр 150 грамм
• Сметана 100-150 грамм
• Чеснок 1-2 зубчиков
• Свежая зелень 10 грамм

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Ночь" чрезвычайно прост. Для начала необходимо поставить варить яйца.
2. Тем временем разобрать копченую курицу и нарезать небольшими кубиками.
3. Чеснок очистить и натереть на терке или выдавить через пресс.
4. Смешать сметану с чесноком. При желании также можно добавить немного черного молотого перца.
5. В отдельной емкости соединить нарезанную курицу и небольшое количество сметаны. Тщательно перемешать и выложить на дно салатника.
6. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Целые грибочки лучше нарезать небольшими ломтиками. Выложить сверху курицы.
7. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Аккуратно отделить белок от желтка и натереть на мелкой терке по отдельности.
8. Белки выложить в салатник, сверху заправив сметаной по вкусу.
9. Сыр натереть на средней терке и отправить в салатник. По желанию смазать сметаной.
10. Последними выложить желтки.
11. Свежую зелень вымыть и просушить. Мелко нарезать и присыпать сверху.
Вот такой простой и легкий в приготовлении салат "Ночь" в домашних условиях готов.