Легкий салат из пекинской капусты с курицей

Этот легкий, но сытный салат вполне может стать полноценным ужином для тех, кто не хочет переедать перед сном или отличным дополнением к тарелке супа в обед. Готовится салат также очень просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 1 Штука
небольшого размера
Огурец 1 Штука
Укроп 1 Пучок
Кукуруза 250 Грамм
Мясо куриное отварное 400 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

Нашинкуйте тонко пекинскую капусту, выложите в большой салатник.

Шаг 3

Огурчик нарежьте соломкой, зелень мелко порежьте. Добавьте в салатник.

Шаг 4

С вареного мяса снимите кожу и уберите косточки. Мясо разберите на волокна или порежьте ножом. Выложите в салатник к овощам.

Шаг 5

С кукурузы слейте всю жидкость и добавьте в салат.

Шаг 6

Заправьте салат майонезом, добавьте по щепотке соли и перца.

Шаг 7

Перемешайте, салат готов! Подавайте к столу сразу после приготовления.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Легкий салат из пекинской капусты с курицей"

Оценить рецепт

5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Зара

27.06.2017 02:40

Хорошо подобраны компоненты салата, все в меру, сочно, благодаря капусте. Заправка салата универсальна, буду использовать ее для других овощных салатов.