Салат из копченой курицы с шампиньонами

Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны свежие 350 Грамм
Копченая куриная грудка 250 Грамм
Репчатый лук 180 Грамм
Картофель 300 Грамм
Морковь 120 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Морковь и картофель хорошо помойте, сварите в мундире до готовности. Яйца сварите вкрутую. Всё остудите.

Шаг 2

Шампиньоны помойте, мелко нарежьте. Обжарьте их в масле и немного посолите. Остудите.

Шаг 3

Лук почистите, измельчите. Обжарьте в течение 5 минут в масле на сковороде до мягкости. Оставьте остывать.

Шаг 4

Филе копчёной курицы нарубите мелкими кубиками.

Шаг 5

Картофель, яйцо и морковь почистите, натрите на крупной тёрке раздельно.

Шаг 6

Соберите салат слоями. Первый — грудка. Смажьте её майонезом. Второй — шампиньоны, затем — лук, снова смажьте майонезом.

Шаг 7

Затем слой картофеля, майонеза, моркови, опять майонеза. В конце яйца, смазанные майонезом. Украсьте по желанию. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из копченой курицы с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7, всего 16

Комментарии к рецепту

Евгения

08.02.2019 16:40

Спасибо за рецептик, салатик делала уже два раза, первый раз по рецепту, второй раз шампиньоны взяла уже маринованные, скажу вам, оба раза были одобрены!