Слоёный салат с копчёной курицей
Классический праздничный салат для любого застолья. Сочетание шампиньонов и курицы всегда выигрышно во вкусе. Сыр и яйца выступают в качестве дополнительных ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица копченая 150 грамм
- Яйца 3 штуки
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Грецкие орехи 30 грамм
- Майонез 50 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления слоеного салата подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите.
Шаг 2
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте 2-3 минуты на небольшом огне.
Шаг 3
Затем добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны. Перемешайте. Обжаривайте грибы с луком еще 10-12 минут. За это время грибы уменьшатся в размере. По вкусу добавьте к ним соль и специи.
Шаг 4
Обжаренные грибы полностью остудите. Отварные яйца очистите от скорлупы.
Шаг 5
Копченую курицу переберите от костей. Мясо мелко нарежьте.
Шаг 6
Для формирования слоев салата возьмите сервировочное кольцо. На дно первым слоем выложите нарезанную курицу. Этот слой и все последующие смажьте майонезом.
Шаг 7
Яйца потрите на терке и выложите вторым слоем салата.
Шаг 8
Затем идет слой обжаренных шампиньонов.
Шаг 9
Последним слоем выложите тертый сыр. Прижмите слои плотно.
Шаг 10
Аккуратно снимите сервировочное кольцо.
Шаг 11
Верх салата посыпьте грецкими орехами.
Шаг 12
Перед подачей украсьте салат зеленью.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
