Слоёный салат с копчёной курицей
Здесь хочу показать, как приготовить слоёный салат с копчёной курицей. Это классический салат с майонезом, который украсит любой праздничный стол благодаря тому, что у него очень эффектный вид.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо копченое 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки отваренное в крутую
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука крупная луковица
- Грецкие орехи 40 грамм
- Сыр 50 грамм твёрдые сорта
- Майонез 8 ст. ложек
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Шаг 1

Копчёное куриное мясо нужно отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Подготовьте тарелку, в которой будет подаваться салат. Также понадобится салатное кольцо. Его можно вырезать из пластиковой бутылки или жестяной банки. Кольцо установите на тарелку и выложите первый слой: куриное мясо. По желанию на слой положите несколько грамм майонеза.
Шаг 2

Отваренные вкрутую яйца натрите на крупной тёрке и уложите их вторым слоем. После этого займитесь шампиньонами. Вымойте их, некрупно нарежьте. Лук тоже нарежьте и обжарьте на растительном масле с грибами до золотистой корочки, приправив солью. Когда грибы остынут, уложите их в салат третьим слоем. Сверху добавьте майонеза.
Шаг 3

Следующий слой — это сыр с майонезом и чесноком. Сыр потрите на крупной тёрке, смешайте с майонезом. Зубчик чеснока продавите на чеснокодавке и соедините с сырной массой. Выложите слой на салат и хорошо утрамбуйте ложкой.
Шаг 4

В завершение сверху нужно выложить грецкие орехи. Очистите их и мелко нарубите острым ножом. Выложите наверх салата, слегка прижмите. Аккуратно снимите кольцо — и подавайте салат. Блюдо можно украсить нарубленной зеленью.
Видео рецепт "Слоёный салат с копчёной курицей"

Похожие рецепты






