Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром

Предлагаю приготовить салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром. Салат имеет простое оформление и выглядит весьма скромно, но вкус запоминающийся, получается ну очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица копченая 150 Грамм
    филе
  • Картофель 1 Штука
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сыр плавленый 80 Грамм
  • Лук 1/2 Штуки
  • Вода 60 Миллилитров
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Уксус 9% 1 Чайная ложка
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
Количество порций

Калорийность

122 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отварите, чтобы не пришлось ждать пока они остынут.

Шаг 2

Соедините воду, сахар и уксус. Добавьте нарезанный кубиками лук и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем отожмите и переложите пока на сито.

Шаг 3

Так как салат слоёный, его можно оформить и при помощи кулинарного кольца и просто выложить в глубокий салатник. Если будете оформлять салат с кольцом, то дно обязательно смажьте майонезом. Это нужно для того, чтобы скрепить нижний слой салата и он не стал рассыпаться, когда его начнут есть.

Шаг 4

Куриное филе отделите от костей, нарежьте кубиками и выложите первым слоем.

Шаг 5

Смажьте слой майонезом и равномерно распределите сверху маринованный лук.

Шаг 6

На лук выложите тёртый на крупной тёрке картофель. Слой посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 7

Яйца очистите и отделите желтки от белков. Натрите желтки на крупной тёрке и выложите поверх картофеля. Посолите и смажьте майонезом.

Шаг 8

Следующим слоем идёт тертый на крупной тёрке сыр. Для удобства натирания, плавленный сыр можно слегка подморозить в морозилке. Смажьте сыр майонезом.

Шаг 9

Последним слоем выложите тёртые крупно белки. Старайтесь салат не утрамбовывать, чтобы он получился воздушным и лёгким.

Шаг 10

Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром готов. Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Невеста" с копчёной курицей и плавленым сыром"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.3, всего 15

Совет от повара:

Для того, чтобы снизить калорийность блюда, майонез можно заменить на сметану.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×