Кассероль с тунцом, сельдереем и грибами
Рецепт приготовления кассероли с яичной лапшой, тунцом, луком, сельдереем, грибами, сыром и укропом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яичная лапша 240 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Зеленый болгарский перец 1 штука
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 2 1/2 стакана
- Тунец 375 грамм
- Грибы 200 грамм
- Укроп 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Свежемолотый перец 1/4 ч. ложки
Описание приготовления:
Нарезать лук, сельдерей и болгарский перец. Смазать маслом форму для выпечки, отложить в сторону. Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке.
Растопить масло в средней кастрюле. Добавить лук, сельдерей и болгарский перец. Жарить ,пока овощи не станут мягкими. Добавить муку и продолжать варить, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Медленно добавить молоко, довести до кипения и варить в течение 2 минут. Снять с огня. Добавить тунца, грибы, укроп, соль и перец. Осторожно перемешать.
Выложить половину приготовленной лапшой в подготовленную форму для выпечки. Выложить половину смеси тунца и 1 чашку сыра. Повторить с оставшимися ингредиентами. Посыпать сверху измельченными крекерами или чипсами.
Выпекать при температуре 175 градусов в течение 30 минут, до золотистого цвета.
Видео рецепт "Кассероль с тунцом, сельдереем и грибами"

Похожие рецепты








