Салат из свеклы и фасоли
Давайте приготовим салат из свеклы и консервированной фасоли. Это простой, но очень вкусный салат из доступных продуктов. Если любите винегрет, то и такой салат точно оцените!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Свекла 1 штука
- Консервированная фасоль 1 банка
- Огурцы соленые 150 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Красный винный уксус 1 ст. ложка
- Зелень 10 грамм укроп, петрушка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Ухцо-сунели По вкусу по желанию
- Хмели-сунели По вкусу по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу предварительно запеките в духовке до готовности и остудите. Также можно отварить свеклу.
Шаг 3
Слейте жидкость от консервированной фасоли, промойте ее и откиньте на сито. Дайте стечь лишней воде.
Шаг 4
Репчатый лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 5 минут, чтобы вышла горечь. После промойте в холодной воде, добавьте 1 ст.л. лимонного сока или уксуса, оставьте промариноваться.
Шаг 5
Нарежьте соломкой соленые огурцы и переложите в глубокую миску.
Шаг 6
Свеклу очистите от кожуры, нарежьте брусочками или натрите на терке для моркови по-корейски.
Шаг 7
Добавьте фасоль и репчатый лук.
Шаг 8
Зелень мелко порубите. Добавьте в салат зелень, соль и все специи. Заправьте салат растительным маслом с винным уксусом.
Шаг 9
Все перемешайте.
Шаг 10
Салат из свеклы и фасоли готов, приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
