Рисовый салат со свеклой
1 ч.
3

Рисовый салат со свеклой

Салаты со свеклой любят за то, что они вкусные и красивые. Свекла своим рубиновым цветом способна украсить любое блюдо. Убедитесь в этом, приготовив наш салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 0,5 стакана
  • Свекла 1 штука
  • Сладкий перец 2 штуки
  • Пучок петрушки 1 штука
  • Натуральный йогурт 4 ст. ложки
  • Соль 1 по вкусу

Описание приготовления:

Кипятим в кастрюле стакан воды. Добавляем промытый рис и щепотку соли, ещё раз даем закипеть, уменьшаем огонь и варим под крышкой до готовности. Остужаем. Свеклу моем, отвариваем до готовности, даем остыть, очищаем и нарезаем соломкой. Перцы моем, удаляем сердцевину, мякоть нарезаем соломкой. Зелень моем, сушим и измельчаем. Остывший рис смешиваем с зеленью и йогуртом, солим по вкусу. В салатницу кладем сначала рис, затем свеклу и перец. Перемешиваем перед подачей на стол.

Видео рецепт "Рисовый салат со свеклой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рисовый салат со свеклой
Оценить рецепт
4.0 20
татьяна
02.09.2011 14:41
очень интересный салат. надо попробовать.

Похожие рецепты

Салат из свеклы, риса и козьего сыра
Свекла Лук Коричневый рис Чеснок Оливковое масло Лимонная цедра Лавровый лист Соль и свежемолотый перец
Рецепт салата из свеклы, коричневого риса, лука, кедровых орешков, петрушки и козьего сыра.
55 мин
5.0
Салат из красного риса
Вода Рис красный Помидоры черри Адыгейский сыр Масло растительное Уксус бальзамический Лук зеленый Горчица зернистая Соль Черный молотый перец
Предлагаю рецепт салата из красного риса. Особенно он понравится тем, кто придерживается здорового питания. Салат получается не только вкусным, но и полезным!
50 мин
5.0
×