Салат из красного риса
Предлагаю рецепт салата из красного риса. Особенно он понравится тем, кто придерживается здорового питания. Салат получается не только вкусным, но и полезным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис красный 80 Грамм
- Вода 160 Миллилитров
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Уксус бальзамический 1 Чайная ложка
- Горчица зернистая 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Помидоры черри 80 Грамм
- Адыгейский сыр 50 Грамм
- Лук зеленый 5-10 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Красный рис промойте, переложите в сотейник. Влейте воду, доведите до кипения. Подсолите и варите на медленном огне 35 минут.
Шаг 3
Для заправки смешайте бальзамический уксус, растительное масло и горчицу.
Шаг 4
Зеленый лук мелко порубите. Помидоры черри разрежьте пополам.
Шаг 5
Соедините красный рис, зеленый лук и помидоры черри. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Выложите салат в миску для подачи, а сверху посыпьте раскрошенным сыром. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
