Салат с рисом и красной рыбой
Сытный и аппетитный салат с рисом и красной рыбой станет изюминкой вашего стола. Готовится он легко и быстро, если вы заранее отварите рис и куриные яйца. Заправлять блюдо лучше всего майонезом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная рыба 100 Грамм
слабосоленая - Рис 80 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
отварное - Майонез 2 Ст. ложки
любой жирности - Зеленый лук 0,5 Пучка
- Соль 1-2 Щепоток
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Рис промойте в воде, высыпьте в казан или ковш, влейте 250 мл. горячей воды и отварите крупу в течение 15 минут. Затем накройте емкость крышкой и оставьте рис для пропаривания на 10 минут. После крышку удалите и остудите отварной рис в течение 30-40 минут на холоде. Можно отварить крупу с вечера или утром.
Шаг 3
Очистите от скорлупы отварное куриное яйцо, промойте его в воде и нарежьте мелким кубиком. Выложите в глубокую емкость вместе с вареным рисом.
Шаг 4
Промойте зеленый лук и измельчите его. Слабосоленую красную рыбу нарежьте мелким кубиком. Добавьте лук и рыбу в емкость к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте салат в емкости.
Шаг 6
Выложите его на тарелку и подайте к столу охлажденным.
Видео рецепт "Салат с рисом и красной рыбой"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
