Салат с рисом и красной рыбой
30 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Салат с рисом и красной рыбой

Сытный и аппетитный салат с рисом и красной рыбой станет изюминкой вашего стола. Готовится он легко и быстро, если вы заранее отварите рис и куриные яйца. Заправлять блюдо лучше всего майонезом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красная рыба 100 Грамм
    слабосоленая
  • Рис 80 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
    отварное
  • Майонез 2 Ст. ложки
    любой жирности
  • Зеленый лук 0,5 Пучка
  • Соль 1-2 Щепоток

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Рис промойте в воде, высыпьте в казан или ковш, влейте 250 мл. горячей воды и отварите крупу в течение 15 минут. Затем накройте емкость крышкой и оставьте рис для пропаривания на 10 минут. После крышку удалите и остудите отварной рис в течение 30-40 минут на холоде. Можно отварить крупу с вечера или утром.

Рис промойте в воде, высыпьте в казан или ковш, влейте 250 мл. горячей воды и отварите крупу в течение 15 минут. Затем накройте емкость крышкой и оставьте рис для пропаривания на 10 минут. После крышку удалите и остудите отварной рис в течение 30-40 минут на холоде. Можно отварить крупу с вечера или утром.

Шаг 3

Очистите от скорлупы отварное куриное яйцо, промойте его в воде и нарежьте мелким кубиком. Выложите в глубокую емкость вместе с вареным рисом.

Очистите от скорлупы отварное куриное яйцо, промойте его в воде и нарежьте мелким кубиком. Выложите в глубокую емкость вместе с вареным рисом.

Шаг 4

Промойте зеленый лук и измельчите его. Слабосоленую красную рыбу нарежьте мелким кубиком. Добавьте лук и рыбу в емкость к остальным ингредиентам.

Промойте зеленый лук и измельчите его. Слабосоленую красную рыбу нарежьте мелким кубиком. Добавьте лук и рыбу в емкость к остальным ингредиентам.

Шаг 5

Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте салат в емкости.

Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте салат в емкости.

Шаг 6

Выложите его на тарелку и подайте к столу охлажденным.

Выложите его на тарелку и подайте к столу охлажденным.

Видео рецепт "Салат с рисом и красной рыбой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×