Салат из риса с лососем, авокадо и апельсином

Отличное интересное блюдо для романтического ужина. Отварной рис, слабосоленый лосось, полезный авокадо и ароматный сочный апельсин прекрасно сочетаются в этом салате и делают блюдо нежным и легким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 1 Стакан
отваренный
Лосось 50-70 Грамм
слабосоленый
Авокадо 1 Штука
небольшой
Апельсин 1 Штука
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Вот основные ингредиенты для приготовления салата. Рис отварите заранее и остудите, для салата он нужен рассыпчатым.

Шаг 2

2. Очистим апельсин, нарежем его небольшими кусочками (не забываем вырезать пленки). Очистим авокадо и нарежем такими же по размеру кусочками, как апельсин. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнел.

Шаг 3

3. Рыбу тоже нарезаем небольшими кубиками, отправляем все ингредиенты в миску.

Шаг 4

4. Добавим оливковое масло и оставшийся лимонный сок, перемешаем салат. Лучше дать ему настояться минут 15-20 в холодильнике и еще раз перемешать перед подачей.