50 мин

Салат из дикого риса с апельсинами

Рецепт приготовления салата из дикого риса с красными апельсинами сорта королек, сушеной клюквой и зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежемолотый черный перец 1 ч. ложка
Красный винный уксус 3 ст. ложки
Винный уксус 3 ст. ложки
Сушеная клюква 1 стакан
Красные апельсины 4 штуки
Стрелки зеленого лука, нарезанные 6 штук
Пучок петрушки, мелко нарезанной 1 штука

Описание приготовления:

Положить дикий рис в большую кастрюлю с соленой кипящей водой, варить до готовности, около 40 минут. Слить в дуршлаг.
Между тем срезать кожуру и сердцевину из апельсинов, очистить дольки от пленки и сохранить выделяющийся сок. Выложить ломтики в миску.
Смешать уксус, 1 1/2 чайной ложки соли и перец. Медленно взбить венчиком с оливковым маслом.
В большой миске смешать рис, лук, сушеную клюкву, петрушку, ломтики апельсинов и их сок. Полить салат соусом, аккуратно перемешать и подавать.

Видео рецепт "Салат из дикого риса с апельсинами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Апельсиновый рис

Апельсин Рис Лук Масло растительное Чеснок Приправа для плова Паприка копченая Кориандр молотый Имбирь молотый (порошок) Мята Соль Перец черный молотый

Очень необычный рецепт приготовления риса со свежевыжатым апельсиновым соком понравится всем любителям азиатской кухни. Рис получается ароматным и очень вкусным!

40 мин

–

5.0

194

Салат из дикого риса

Вода Рис Курага Миндаль Масло оливковое Кинза Сироп топинамбура Сушеный чеснок Лимон Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить салат из дикого риса с орехами и сухофруктами. На вкус такое сочетание получается очень интересным и гармоничным. Кроме того, такой салат не только вкусный, но и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

154

Салат из риса с лососем, авокадо и апельсином

Рис Лосось Лимонный сок Оливковое масло Авокадо Апельсин

Отличное интересное блюдо для романтического ужина. Отварной рис, слабосоленый лосось, полезный авокадо и ароматный сочный апельсин прекрасно сочетаются в этом салате и делают блюдо нежным и легким.

15 мин

–

5.0

–

Салат с рисом

Вода Замороженная смесь Смесь риса Мускатная тыква Белый рис Клюква сушеная Грецкие орехи Сливочное масло Оливковое масло Бульон Сухой шалфей Тимьян

С осторожностью отношусь к использованию крупы в салате, ведь можно переборщить и вместо салата с крупой получится каша (готовое горячее блюдо). Рассказываю, как приготовить салат с рисом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Легкий салат из риса, курицы и фруктов

Куриная грудка Вода Рис Чеснок Красный апельсин Банан Соль

Рецепт приготовления легкого салата из курицы, риса и фруктов. Данный салат можно не смешивать в процессе приготовления.

45 мин

–

2.2

–

Рис с морковкой, цуккини и апельсином

Рис коричневый Растительное масло Лимонный сок Соль Морковь Цукини Апельсин Лук репчатый

Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из риса

Вода Рис басмати Фисташки Смородина сушеная Сок лимона Оливковое масло Зеленый лук Сок апельсина Петрушка Цедра апельсина Корица Соль Черный молотый перец

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд.

50 мин

–

5.0

–