Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морепродукты 200 Грамм
- Огурец свежий 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Салат латук 3-4 Штук
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лук белый 20 Грамм
- Перец По вкусу
- Рис черный 100 Грамм
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Дайте морепродуктам оттаять от льда, промойте и обсушите овощи с латуком.
Шаг 2
Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите согласно инструкции до полной готовности на тихом огне, дайте ему полностью остыть.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте морепродукты около минуты на сильном огне.
Шаг 4
Обрежьте хвостик на огурце, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи мелким кубиком, выложите в глубокую миску.
Шаг 5
Переложите к овощам остывшие морепродукты.
Шаг 6
Добавьте в миску рис, измельченный латук, соль и перец по вкусу, заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте салат.
Шаг 7
Готовый салат разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами готов!