Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами
Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морепродукты 200 грамм
- Рис черный 100 грамм
- Помидор 1 штука
- Огурец свежий 1 штука
- Лук белый 20 грамм
- Салат латук 3-4 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Дайте морепродуктам оттаять от льда, промойте и обсушите овощи с латуком.
Шаг 2

Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите согласно инструкции до полной готовности на тихом огне, дайте ему полностью остыть.
Шаг 3

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте морепродукты около минуты на сильном огне.
Шаг 4

Обрежьте хвостик на огурце, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи мелким кубиком, выложите в глубокую миску.
Шаг 5

Переложите к овощам остывшие морепродукты.
Шаг 6

Добавьте в миску рис, измельченный латук, соль и перец по вкусу, заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте салат.
Шаг 7

Готовый салат разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами готов!
Похожие рецепты









