Суши с омлетом
Суши с омлетом - это довольно редкое для нас исполнение суши. Вам нужно приготовить омлет и рис, а затем все это перевязать ленточкой нори. Омлет должен получиться слоистым, что не совсем просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 6 штук
- Рис 1/2 стакана
- Уксус 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Мирин (рисовое вино) 1 ст. ложка
- Бульон рыбный 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Листы нори нарежьте на ленточки.
Шаг 2

Яйца взбить с сахаром, солью, бульоном и мирином.
Шаг 3

Разогрейте смазанную сковородку и вылейте половину яичной смеси.
Шаг 4

Через минуту, когда омлет станет плотным, завернуть третью часть.
Шаг 5

Затем завернуть еще раз.
Шаг 6

Затем налейте еще часть яичной смеси.
Шаг 7

Пусть нижняя часть немного подрумянится.
Шаг 8

Передвиньте на нижнюю часть первый рулетик.
Шаг 9

Омлет сверните в рулет, а на сковороду налейте новую порцию яичной смеси.
Шаг 10

Повторите шаги со сворачиванием пока у вас не закончится яичная смесь.
Шаг 11

Готовый омлет порежьте на порции.
Шаг 12

Возьмите одну порцию омлета.
Шаг 13

Уложите на омлет комочек риса.
Шаг 14

Обвяжите омлет с рисом ленточкой из нори.
Шаг 15

Приятного аппетита!
Похожие рецепты










