Роллы с омлетом
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Роллы с омлетом

Роллы — это не всегда что-то в виде суши. Я хочу порекомендовать вам приготовить вот такой оригинальный завтрак. Получается очень вкусно. Данные роллы сделаны на основе омлета.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 Штука
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Мука пшеничная 1  Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Крем-сыр козий 100 Грамм
  • Петрушка 1 Пучок
  • Растительное масло 20 Миллилитров
  • Сливочное масло 10 Грамм

Шаг 1

В миску вбейте яйцо. Добавьте молоко. Добавьте соль и перец по вкусу, затем взбейте массу до однородности.

В миску вбейте яйцо. Добавьте молоко. Добавьте соль и перец по вкусу, затем взбейте массу до однородности.

Шаг 2

Добавьте муку, еще раз взбейте все хорошенько. Масса должна получиться по типу теста для блинов.

Добавьте муку, еще раз взбейте все хорошенько. Масса должна получиться по типу теста для блинов.

Шаг 3

В сковороду капните пару капель растительного масла и положите 10 граммов сливочного. Растопите их. Влейте небольшую порцию теста, распределите его по всей поверхности сковороды.
Из данного теста у меня вышло 3 блинчика. Обжариваем их с двух сторон.

В сковороду капните пару капель растительного масла и положите 10 граммов сливочного. Растопите их. Влейте небольшую порцию теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Из данного теста у меня вышло 3 блинчика. Обжариваем их с двух сторон.

Шаг 4

На блинчик выложите крем-сыр. У меня крем-сыр холодный. Он не мажется. Если ваш более жидкий, его можно размазать, но будете осторожны. Блинчики нежные, могут и порваться. Нарежьте петрушку, выложите её на сыр.

На блинчик выложите крем-сыр. У меня крем-сыр холодный. Он не мажется. Если ваш более жидкий, его можно размазать, но будете осторожны. Блинчики нежные, могут и порваться. Нарежьте петрушку, выложите её на сыр.

Шаг 5

Сверните омлетный блинчик в ролл, слегка надавите на него. Так сформируйте все три блинчика.

Сверните омлетный блинчик в ролл, слегка надавите на него. Так сформируйте все три блинчика.

Шаг 6

Подайте блинчики к столу. Они не требуют соусов или других "улучшителей". Очень вкусно!

Подайте блинчики к столу. Они не требуют соусов или других "улучшителей". Очень вкусно!


Комментарии к рецепту

Анжела
09.11.2017 16:40
Прекрасный завтрак!
Мальвина
08.07.2017 11:30
С сыром вкусно, я предпочитаю более мягкие сыры, но тоже понравилось))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×