Салат из риса, помидоров и огурцов
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Jess

Салат из риса, помидоров и огурцов

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • спелых помидора 3-4 Штук
  • риса 1 Стакан
  • свежий огурец 1 Штука
  • зелени укропа и лука 2 Ст. ложки
  • растительного масла 1 Ст. ложка
  • сваренных вкрутую яйца 2 Штуки
  • лимонного сока 1 Чайная ложка
  • рафинированного подсолнечного масла 3 Ст. ложки
  • соль и черный молотый перец По вкусу
  • майонеза 4 Ст. ложки
  • маслины для украшения По вкусу

Описание приготовления:

Приготовление:
Выложить рис в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Слегка сбрызнуть растительным маслом и дать остыть. Обдать помидоры кипятком и удалить кожицу, после чего нарезать кубиками. Сбрызнуть помидоры лимонным соком. Нарезать огурец соломкой. Измельчить яйца и зелень. Смешать в салатнице рис, яйца, овощи и зелень. Посолить и поперчить, заправить майонезом. Украсить салат нарезанными маслинами и подавать.

Похожий видео рецепт "Салат из риса, помидоров и огурцов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина Логунова-Даценко
20.02.2020 23:04
Спасибо! Интересный салат!
14.11.2013 18:33
:tongue: :ohmy:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×