Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Салат из свеклы и репы

30 мин

2

Зоя Шунина

Салат из свеклы и репы

Салат из свеклы и репы — неординарное, изысканное блюдо, которое понравится и домашним, и гостям ароматом, своим насыщенным вкусом. Это будет лёгкая, пикантная, витаминная закуска на обед или к ужину.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репа 200 грамм
Свекла 200 грамм
Чеснок 1 зубчик
Грецкие орехи 50 грамм
Петрушка 10 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл
Перец черный молотый По вкусу
Лимонный сок 1 ч. ложка

Калорийность

142 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Орехи выложите на сухую сковороду и подсушите 2-3 минуты.

Орехи выложите на сухую сковороду и подсушите 2-3 минуты.

Шаг 3

Выложите орехи на доску и измельчите любым способом, но не в порошок.

Выложите орехи на доску и измельчите любым способом, но не в порошок.

Шаг 4

Репу очистите, ополосните, нарежьте небольшими кубиками. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты и откиньте на сито, чтобы остыла.

Репу очистите, ополосните, нарежьте небольшими кубиками. Отварите в кипящей воде 1-2 минуты и откиньте на сито, чтобы остыла.

Шаг 5

Приготовьте заправку. В мисочку налейте растительное масло. Добавьте измельчённый чеснок. Посолите, поперчите.

Приготовьте заправку. В мисочку налейте растительное масло. Добавьте измельчённый чеснок. Посолите, поперчите.

Шаг 6

Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.

Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.

Шаг 7

Предварительно отваренную свеклу очистите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите по кругу, на тарелку.

Предварительно отваренную свеклу очистите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите по кругу, на тарелку.

Шаг 8

В середину горкой выложите репу.

В середину горкой выложите репу.

Шаг 9

Салат посыпьте орехами и полейте заправкой. Украсьте петрушкой.
Полезный, витаминный салат со свеклой и репой готов. Можно подавать к столу.

Салат посыпьте орехами и полейте заправкой. Украсьте петрушкой. Полезный, витаминный салат со свеклой и репой готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Красная свекла с репой и печенью

Куриная печень Свекла Масло тыквенное Уксус яблочный Салат корн Листья тархуна Сливочное масло Репа Соль и перец

Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с её использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное — полезно. Сегодня мы будем готовить салат из этого овоща.

30 мин

3.4

–

Салат к Пасхе

Сельдь Картофель Лук Морковь Яйца Майонез Укроп Соль Перец

Приближается Пасха и для многих людей — это особый праздник, который ждут с нетерпением. Сегодня расскажу, как приготовить салат к Пасхе, который украсит праздничный стол.

30 мин

5.0

107

Маринованная репа

Репа Вода Уксус Соль Чеснок Семена фенхеля Семена кориандра Свекла Лавровый лист

Если вы любите домашние пикантные закуски, для разнообразия предлагаю вам попробовать повторить этот рецепт. Насыщенный вкус, прекрасный цвет, простой и ароматный маринад. Рекомендую на заметку!

30 мин

4.6

–

Салат из репы

Майонез Чеснок Бальзамический уксус Соль Специи Репа Морковь Редька Яблоко

Если вы можете смело назвать себя любителем полезных и простых блюд, тогда этот потрясающе витаминный салат из репы в домашних условиях обязательно стоит приготовить. Нежный, аппетитный и быстрый – прекрасный вариант на каждый день.

40 мин

4.3

111

Салат с кольраби и репой

Кольраби Репа Сок лайма Мед Кунжутное масло Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления легкого полезного салата из кольраби, репы, зеленого лука и меда.

30 мин

3.8

45

Салат из репы и редьки со сметаной

Репа Редька Сметана Салат листовой Укроп свежий Перец черный молотый Соль

Зимой хочется свежих овощных салатов. Поэтому предлагаю включить в меню салат из репы и редьки со сметаной, недорогой и полезный. Приступаем и читаем, как приготовить вкусный салат-полезняшку!

10 мин

3.9

80

Салат из варёной свеклы

Зеленый горошек Морковь Оливковое масло Винный уксус Картофель Свекла Красный лук Соленые огурцы Соль и перец

Рецепт, как приготовить салат из вареной свеклы, это одно из самых популярных блюд в странах бывшего Советского Союза. Удивительно, что корнями он уходит глубоко к истокам скандинавской кухни.

5 ч.

4.0

78

Салат из свеклы с орехами и кинзой

Свекла Грецкие орехи Кинза Чеснок Соль Майонез

Практически все когда-нибудь пробовали салат из свеклы, но мало кто знает, что если добавить в него всего лишь порезанную зелень кинзы, он заиграет новым вкусом. Берите рецепт салата на вооружение!

1 ч.

5.0

205

Свекольный салат с чипсами

Свекла Капуста белокочанная Майонез Морковь Чипсы картофельные Черный перец Соль

Если вы любите овощные салаты, то приготовьте вкусный и пикантный свекольный салат с чипсами. Чипсы придадут блюду дополнительный вкус и изюминку.

25 мин

5.0

–

Свекольный салат с рукколой

Свекла Руккола Сыр "Фета" Оливковое масло Бальзамический уксус Горчица Чеснок Соль, перец

Наскучил винегрет? Предлагаю Вашему вниманию суперскую альтернативу! В этом рецепте Вы увидите, как приготовить свекольный салат с рукколой легко и просто. А самое главное — это невероятно вкусно!

30 мин

4.5

326

Салат из свеклы с кунжутом

Масло растительное Кунжут Уксус 9% Чеснок Лук Свекла Соль Перец

Готовим вкусный, простой и быстрый салат из свеклы с кунжутом. Аппетитный салат отлично разнообразит рацион и добавит блюда из мяса, птицы, рыбы. Также салат можно подать самостоятельно.

1 ч.

5.0

177

Салат "Генерал" с черносливом

Соус на основе йогурта Говядина Лук зеленый Коньяк Картофель Свекла Чернослив Грецкие орехи

Мясной салат с черносливом, орехами и свеклой. Можно приготовить к празднику, или разнообразить обычный ужин. Рецепт простой, ингредиенты доступны, а салат очень вкусный. Попробуйте!

2 ч.

5.0

–

×