Найти идеальный рецепт

Свекольный салат с рукколой
30 мин
3

Свекольный салат с рукколой

Наскучил винегрет? Предлагаю Вашему вниманию суперскую альтернативу! В этом рецепте Вы увидите, как приготовить свекольный салат с рукколой легко и просто. А самое главное — это невероятно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 кг
  • Руккола 150 грамм
  • Сыр "Фета" 100-150 грамм
  • Оливковое масло 100 мл
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

326 ккал

Калорийность

7 г

Белки

30 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте свеклу и обмотайте каждый плод фольгой. Поместите свеклу на противень. Готовьте ее при самой высокой температуре около часа в духовке.

Шаг 2

2. Готовую свеклу очистите от кожицы.

Шаг 3

3. В глубокой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.

Шаг 4

4. Положите ложку горчицы и измельченный чеснок.

Шаг 5

5. Добавьте в соус соль и перец по вкусу.

Шаг 6

6. Смешайте рукколу, нарезанную свеклу, сыр, пекан и клюкву. Залейте салат соусом и подавайте к столу.

Оценить рецепт
4.5 8
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×