Свекольный салат с рукколой
Наскучил винегрет? Предлагаю Вашему вниманию суперскую альтернативу! В этом рецепте Вы увидите, как приготовить свекольный салат с рукколой легко и просто. А самое главное — это невероятно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 кг
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Руккола 150 грамм
- Сыр "Фета" 100-150 грамм
- Оливковое масло 100 мл
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
326 ккал
Калорийность
7 г
Белки
30 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте свеклу и обмотайте каждый плод фольгой. Поместите свеклу на противень. Готовьте ее при самой высокой температуре около часа в духовке.
Шаг 2
2. Готовую свеклу очистите от кожицы.
Шаг 3
3. В глубокой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
Шаг 4
4. Положите ложку горчицы и измельченный чеснок.
Шаг 5
5. Добавьте в соус соль и перец по вкусу.
Шаг 6
6. Смешайте рукколу, нарезанную свеклу, сыр, пекан и клюкву. Залейте салат соусом и подавайте к столу.
Оценить рецепт
4.5
8
Похожие рецепты
Салат со свеклой и рукколой
Свекла
Козий сыр
Авокадо
Оливковое масло
Руккола
Фисташки
Зёрна граната
Бальзамический уксус
Шалот
Мед
Соль и перец
Разнообразить ежедневное меню хочу предложить вам классный блюдом. Научу вас, как приготовить салат со свеклой и рукколой, дополненный гранатом, орешками, авокадо и козьим сыром. Просто и вкусно!
Салат из вареной свеклы с рукколой
Руккола
Тыквенные семечки
Масло оливковое
Горчица зерновая
Свекла вареная
Лимон
Соль
Перец
Интересная идея — приготовить салат из свеклы с рукколой. Сладость свеклы отлично сочетается с горьковатым вкусом свежей рукколы. Берите на заметку рецепт!
Салат из свеклы и рукколы
Руккола
Фундук
Козий сыр
Яблочный уксус
Лимонный сок
Свекла
Оливковое масло
Шалот
Соль и перец
Легкая горечь рукколы отлично сочетается со сладостью свеклы, сливочным вкусом сыра, ореховым ароматом. Салат простой в приготовлении и изысканный. Расскажу, как приготовить салат из свеклы и рукколы.
Салат из свеклы, козьего сыра и рукколы
Козий сыр
Оливковое масло
Фисташки
Винный или яблочный уксус
Горчица
Свекла
Рукола
Красный лук
Сахар
Соль, перец
У рукколы очень своеобразный вкус с легкой горечью. Этот ее вкус очень хорошо оттеняет вкус других овощей в салатах. Если у вас есть козий сыр, не меняйте его на другой.
Салат со свеклой и брынзой
Руккола
Брынза
Оливковое масло
Кедровые орехи
Лимонный сок
Свекла
Соль
После сытной и калорийной праздничной еды хочется вкусных и легких блюд. Одним из таким можно назвать рецепт, как приготовить салат со свеклой и брынзой. Блюдо легкое, сытное, оригинальное.
Потрясающая свекла от Джейми Оливера
Листья салата и свеклы
Брынза или фета
Оливковое масло
Винный уксус
Свекла вареная
Мандарины
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Этот великолепный салат из свеклы приготовлен по мотивам рецепта Джейми Оливера. Освежающий, легкий и питательный, этот салат станет отличным блюдом на ужин для тех, кто заботится о здоровье и фигуре.
Салат из свеклы и лука
Свекла
Лук белый
Оливковое масло
Уксус столовый
Руккола
Петрушка
Морская соль
Перец черный молотый
Верьте или нет, но салат из свеклы и лука - это весьма популярный салат греческой традиционной кухни. Выглядит не слишком аппетитно, но по вкусу - очень даже ничего. Что-то вроде нашего винегрета.
Салат из свеклы с кедровыми орешками
Свекла
Сыр твердый
Руккола
Масло оливковое
Кедровые орехи
Соль
Перец
Готовим легкий салат из свеклы с кедровыми орешками. Это вкусно, просто и быстро, а также полезно! Такой салатик отлично разнообразит рацион, он понравится всем любителям свеклы.
Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Тыква
Фета
Масло оливковое
Руккола
Бальзамический уксус
Чеснок
Мед
Свекла
Тимьян
Розмарин
Яркий и сытный салат из запеченной тыквы и свеклы станет легким ужином или дополнит обед. Кроме того, это отличный гарнир к утке или баранине.
Салат из сырой свёклы
Свекла
Морковь
Грецкие орехи
Масло растительное
Петрушка
Лимон
Соль
Делюсь рецептом своего любимого салата из сырой свеклы. Обычно он съедается моментально, таким вкусным получается! Очень сочный, свежий, с легкой цитрусовой кислинкой. Рекомендую попробовать!
Свекольный салат "Фламинго"
Сыр твердый
Чеснок
Свекла
Яблоко
Майонез
Свекольный салат имеет множество вариантов приготовления. Разнообразие вкусов - несомненно большой плюс. А польза от него просто не оценима!
Постный салат из свеклы
Шпинат
Соус песто
Миндаль
Оливковое масло
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Лимонный сок
Хочу поделиться с вами рецептом салата из свеклы. Готовится он легко и просто, но сочетание продуктов делает его интересным на вкус. Салат получается ярким, сочным и вкусным!