30 мин

Красная свекла с репой и печенью

Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с её использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное — полезно. Сегодня мы будем готовить салат из этого овоща.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репа 2 штуки
Свекла 2 штуки
Сливочное масло 50 грамм
Куриная печень 500 грамм
Соль и перец По вкусу
Уксус яблочный 6 ст. ложек
Салат корн 100 грамм
Масло тыквенное 6 ст. ложек
Листья тархуна 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свеклу и репу хорошо помойте, натрите растительным масло и запеките до готовности в духовке при 200С.

Шаг 2

Готовые овощи очистите и нарежьте кружками.

Шаг 3

Для соуса смешайте тыквенное масло и уксус, приправьте солью и перцем.

Шаг 4

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте печенку на среднем огне 5-7 минут.

Шаг 5

В салатную миску сложите готовые овощи, зелень, сверху выложите печень и полейте все соусом.

Оценить рецепт

3.4 9

Похожие рецепты

Салат из свеклы и репы

Свекла Репа Грецкие орехи Подсолнечное масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый

Салат из свеклы и репы — неординарное, изысканное блюдо, которое понравится и домашним, и гостям ароматом, своим насыщенным вкусом. Это будет лёгкая, пикантная, витаминная закуска на обед или к ужину.

30 мин

–

5.0

142

Слоеный салат "Пчёлкин"

Куриная печень Майонез Масло рафинированное Лук Морковь Яйцо крупное Зелень Соль Огурцы маринованные

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой "Вкусно". Он сытный и сочный, идеальный к ужину.

1 ч.

4.8

136

Салат "Новогодняя хлопушка"

Шампиньоны Куриная грудка Майонез Грецкие орехи Масло растительное Укроп Масло сливочное Картофель Морковь Свекла Яйца куриные Соль Лук красный

Хочу поделиться с вами рецептом нового яркого салата для вашего новогоднего стола. Прочитайте и запишите, как приготовить салат "Новогодняя хлопушка". Пальчики оближешь!

50 мин

4.8

–

Салат с печенью куриной слоеный

Куриная печень отварная Майонез Масло растительное Яйцо Зелень Лук репчатый Солёный огурец Соль, перец черный

Вкусный и нежный салат с куриной печенью, собирается слоями, пропитывается и подается к столу охлажденным.

30 мин

4.4

174

Борщ с репой

Вода Говядина Томат Фасоль Капуста Масло подсолнечное Чеснок Репа Морковь Лук Свекла Картофель Лавровый лист Соль Перец черный

Красный борщ на мясном бульоне с изобилием разных овощей. Рецептов приготовления борща тысячи, хочу предложить удачный рецепт насыщенного красного борща с репой и фасолью. Очень вкусно, попробуйте!

3 ч.

5.0

–

Борщ "Боярский"

Говяжьи косточки Свиные ребрышки Говядина Куриный суповой набор Капуста белокочанная Копченое сало Фасоль Масло растительное Уксус яблочный Сахар Свекла Морковь Репа Лук репчатый Лавровый лист Соль

Борщ любим во многих семьях. Готовят его везде по-разному. Предлагаю вариант "Боярского" борща. В него входят три вида мяса, репа, фасоль и конечно же свёкла. Перед подачей ему нужно настояться.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–