Салат "Генерал" с черносливом
Мясной салат с черносливом, орехами и свеклой. Можно приготовить к празднику, или разнообразить обычный ужин. Рецепт простой, ингредиенты доступны, а салат очень вкусный. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 150 Грамм
- Свекла 1 Штука
- Картофель 1-2 Штук
- Чернослив 6-7 Штук
- Грецкие орехи 3 Штуки
- Лук зеленый 1 Пучок
-
Соус на основе йогурта
250 Миллилитров
или майонез - Коньяк 50 Миллилитров
Шаг 1
![Подготовим ингредиенты. Говядину и овощи предварительно отвариваем.](https://img.povar.ru/mobile/71/3c/b5/05/salat_general_s_chernoslivom-662417.jpg)
Подготовим ингредиенты. Говядину и овощи предварительно отвариваем.
Шаг 2
![Вареную свеклу трем на терке. Половину тертой свеклы выкладываем на плоскую тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/f0/e8/1e/96/salat_general_s_chernoslivom-662418.jpg)
Вареную свеклу трем на терке. Половину тертой свеклы выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 3
![Добавляем соус и немного зеленого лука.](https://img.povar.ru/mobile/aa/8c/2c/59/salat_general_s_chernoslivom-662420.jpg)
Добавляем соус и немного зеленого лука.
Шаг 4
![Следующим слоем выкладываем вареный картофель, затем, соус и лук.](https://img.povar.ru/mobile/a2/61/a0/3a/salat_general_s_chernoslivom-662421.jpg)
Следующим слоем выкладываем вареный картофель, затем, соус и лук.
Шаг 5
![Далее, выкладываем порезанную отварную говядину и соус с луком.](https://img.povar.ru/mobile/ce/d2/89/af/salat_general_s_chernoslivom-662422.jpg)
Далее, выкладываем порезанную отварную говядину и соус с луком.
Шаг 6
![Чернослив замачиваем на 5 минут. Можно в коньяке или в воде.](https://img.povar.ru/mobile/d1/07/86/f0/salat_general_s_chernoslivom-662423.jpg)
Чернослив замачиваем на 5 минут. Можно в коньяке или в воде.
Шаг 7
![Нарезаем чернослив небольшими кусочками и выкладываем сверху на салат, добавляем колотые грецкие орехи.](https://img.povar.ru/mobile/85/40/42/da/salat_general_s_chernoslivom-662424.jpg)
Нарезаем чернослив небольшими кусочками и выкладываем сверху на салат, добавляем колотые грецкие орехи.
Шаг 8
![Смазываем слой из чернослива соусом, и высыпаем сверху тертую свеклу.](https://img.povar.ru/mobile/e5/fd/01/94/salat_general_s_chernoslivom-662425.jpg)
Смазываем слой из чернослива соусом, и высыпаем сверху тертую свеклу.
Шаг 9
![Перед подачей посыпаем салат зеленым луком, можно добавить немного орехов и чернослив. Салат готов! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ed/25/e8/e2/salat_general_s_chernoslivom-662427.jpg)
Перед подачей посыпаем салат зеленым луком, можно добавить немного орехов и чернослив. Салат готов! Приятного аппетита!
Совет от повара:
Мясо и овощи лучше приготовить заранее.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринованная свекла с селедкой](https://img.povar.ru/mobile/98/cd/bd/14/marinovannaya_svekla_s_seledkoi-750581.jpg)
![Слоеный винегрет](https://img.povar.ru/mobile/b9/83/80/e6/sloenii_vinegret-619722.jpeg)
![Салат со свеклой и редькой](https://img.povar.ru/mobile/a5/3b/de/28/salat_so_svekloi_i_redkoi-565347.jpg)
![Салат с черносливом и грецким орехом](https://img.povar.ru/mobile/fc/0a/d9/bb/salat_s_chernoslivom_i_greckim_orehom-379322.png)
![Салат (свекла, морковь)](https://img.povar.ru/mobile/ee/1a/df/88/salat_svekla_morkov-373084.jpg)
![Слоеный салат Поцелуй любовницы](https://img.povar.ru/mobile/ae/86/b2/2a/sloenii_salat_pocelui_liubovnici-364247.jpg)