Салат из свеклы "Генерал"
3 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из свеклы "Генерал"

Спешу поделиться достаточно простым, но очень аппетитным блюдом. Хочу рассказать вам, как приготовить салат из свеклы "Генерал" с отварной говядиной. Насыщенный, красивый и удивительно вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Нежирная говядина 400 Грамм
  • Сыр 150 Грамм
  • Свекла 1 Штука
  • Морковь 1-2 Штук
  • Яйцо 4-5 Штук
  • Чеснок 2-5 Зубчиков
  • Соль и майонез По вкусу
  • Зелень 1 Щепотка

Описание приготовления:

Хоть процесс и прост, предварительная варка ингредиентов занимает довольно много времени. Советую все отварить заранее. Но обо всем по порядку.
1. Для начала вымойте свеклу с морковью, отправьте их вариться на медленном огне до мягкости.
2. Говядину также вымойте и варите на медленном огне до полной готовности.
3. Быстрее всего сварить вкрутую яйца. Когда все ингредиенты будут готовы, их нужно как следует остудить (яйца и овощи под холодной водой).
4. Подавать салат можно как в глубоком салатнике, так и на плоской тарелке. В последнем случае установите разъемные бортики от жаропрочной формы, чтобы было удобно.
5. На дно выложите нарезанное кубиками мясо, предварительно перемешайте его с майонезом и посолите по вкусу.
6. Сыр натрите на терке. Добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и выложите следующим слоем.
7. Следом выложите тертые яйца. Подсолите немного и смажьте майонезом.
8. После будет морковь, натертая на средней терке. Ее также нужно подсолить по вкусу и хорошо заправить майонезом.
9. Завершающим слоем будет тертая свекла с чесноком и майонезом.
10. Уберите салат в холодильник на часик, чтобы он как следует пропитался.
11. Перед подачей присыпьте салат свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из свеклы "Генерал""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×