Салат из жареной свеклы
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Cooking

Салат из жареной свеклы

Рецепт летнего овощного салата богатого полезными витаминами. Здоровое вегетарианское блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 450 Грамм
    промыть и нарезать
  • Оливковое масло 3/4 Стакана
  • Чили 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Козий сыр 50 Грамм

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Полить нарезанную свеклу оливковым маслом и посолить. Обернуть фольгой и запекать в духовке в течении 35-40 минут.
2. Разогрейте масло в небольшой сковороде и добавить чеснок. Добавьте нарезанный чили и обжаривайте в течении 30 сек. Снимите сковороду с огня.
3. Поместите чеснок и чили в блендер с небольшим количеством винного уксуса и чайной ложкой соли. Взбивать до однородной массы.
4. Смешать свеклу с соусом. Красиво выложить на тарелки со шпинатом. Посыпать козьим сыром.

Похожий видео рецепт "Салат из жареной свеклы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×