Салат со свеклой и грецким орехом
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Cooking

Салат со свеклой и грецким орехом

Пошаговый рецепт приготовления летнего салата из свеклы и грецких орехов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 3-4 Штук
    маленькая
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Молотый перец 1/4 Чайных ложки
  • Херес 1/4 Стакана
  • Лук-шалот 1 Ст. ложка
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Дижонская горчица 1/4 Чайных ложки

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 C.
2. Заверните свеклу, 2 столовые ложки оливкового масла, пару капель воды, 1/4 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца в фольгу. Запекать сверток в духовке в течении 45 минут.
3. С остывшей свеклы снять кожуру и нарезать на крупные кусочки.
4. Смешайте уксус, лук-шалот, мед, горчицу, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в блендере. Добавить растительное масло. Залить к дробленым грецким орехам. Перемешать.
5. В большую миску выложить зелень, приправить солью и перцем. Красиво выложить салат по тарелкам.

Похожий видео рецепт "Салат со свеклой и грецким орехом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×