Салат со свеклой и грецким орехом
Пошаговый рецепт приготовления летнего салата из свеклы и грецких орехов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свекла
3-4 Штук
маленькая - Соль 1/2 Чайных ложки
- Молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Херес 1/4 Стакана
- Лук-шалот 1 Ст. ложка
- Мед 1 Ст. ложка
- Дижонская горчица 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Описание приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 C.
2. Заверните свеклу, 2 столовые ложки оливкового масла, пару капель воды, 1/4 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца в фольгу. Запекать сверток в духовке в течении 45 минут.
3. С остывшей свеклы снять кожуру и нарезать на крупные кусочки.
4. Смешайте уксус, лук-шалот, мед, горчицу, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в блендере. Добавить растительное масло. Залить к дробленым грецким орехам. Перемешать.
5. В большую миску выложить зелень, приправить солью и перцем. Красиво выложить салат по тарелкам.
Видео рецепт "Салат со свеклой и грецким орехом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Салат из свеклы и баклажанов
1 ч. 0 мин
Детский салат из свеклы
1 ч. 0 мин
Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
1 ч. 30 мин
Салат из свеклы с фасолью и черносливом
20 мин
Салат со свежей морковью
5 ч. 0 мин
Салат на зиму из свеклы
2 ч. 0 мин
Салат грибной постный
20 ч. 0 мин
Салат из свежей моркови и свеклы