Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами
Свекольный салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами, заправленный майонезом, является одним из традиционных салатов современной украинской кухни. Если любите свеклу - салат вам понравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла свежая 700 Грамм
- Чернослив 8 Штук
- Грецкие орехи (рубленые) 3 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль - По вкусу
Шаг 1
![Подготовить ингредиенты: количество чернослива и грецких орехов можно варьировать по вкусу, а также вы можете использовать смесь майонеза со сметаной, а не только майонез, если вам так нравится больше.](https://img.povar.ru/mobile/b3/93/b9/6b/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46286.jpg)
Подготовить ингредиенты: количество чернослива и грецких орехов можно варьировать по вкусу, а также вы можете использовать смесь майонеза со сметаной, а не только майонез, если вам так нравится больше.
Шаг 2
![Свеклу отварить до готовности и остудить до комнатной температуры.](https://img.povar.ru/mobile/83/e4/e3/1f/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46287.jpg)
Свеклу отварить до готовности и остудить до комнатной температуры.
Шаг 3
![Чернослив на 10 минут заливаем кипятком, чтобы он стал более мягким.](https://img.povar.ru/mobile/af/cb/05/2d/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46288.jpg)
Чернослив на 10 минут заливаем кипятком, чтобы он стал более мягким.
Шаг 4
![Свеклу тем временем необходимо крупно натереть.](https://img.povar.ru/mobile/76/5c/95/e2/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46289.jpg)
Свеклу тем временем необходимо крупно натереть.
Шаг 5
![Лук мелко нарезаем и добавляем к свекле.](https://img.povar.ru/mobile/7e/a3/ca/39/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46290.jpg)
Лук мелко нарезаем и добавляем к свекле.
Шаг 6
![Чернослив нарезаем - не слишком мелко, примерно на четыре части каждый.](https://img.povar.ru/mobile/01/db/ee/e6/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46291.jpg)
Чернослив нарезаем - не слишком мелко, примерно на четыре части каждый.
Шаг 7
![Добавляем чернослив к свекле и луку.](https://img.povar.ru/mobile/1d/11/fe/84/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46292.jpg)
Добавляем чернослив к свекле и луку.
Шаг 8
![Грецкий орех необходимо нарубить (не слишком мелко).](https://img.povar.ru/mobile/d3/b6/ae/5f/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46293.jpg)
Грецкий орех необходимо нарубить (не слишком мелко).
Шаг 9
![Грецкий орех тоже добавляем в салат. Перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/c3/f9/95/24/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46294.jpg)
Грецкий орех тоже добавляем в салат. Перемешиваем.
Шаг 10
![Остается посолить салат и заправить его майонезом (или смесью майонеза и сметаны).](https://img.povar.ru/mobile/ca/aa/6c/90/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46295.jpg)
Остается посолить салат и заправить его майонезом (или смесью майонеза и сметаны).
Шаг 11
![Готово!](https://img.povar.ru/mobile/da/62/44/f2/svekolnii_salat_s_chernoslivom_i_greckimi_orehami-46296.jpg)
Готово!
Видео рецепт "Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами"
![Видео рецепт Свекольный салат с черносливом и грецкими орехами](https://i.ytimg.com/vi/VUqyNCOzIDA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Пикантный с кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/f5/d7/8d/32/salat_pikantnii_s_ketchupom-607142.jpeg)
![Салат из редьки со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/95/34/03/30/salat_iz_redki_so_smetanoi-220840.jpg)
![Морковь с зелёным горошком](https://img.povar.ru/mobile/5d/8d/8b/af/morkov_s_zelyonim_goroshkom-71221.jpg)
![Салат Сезам Бин](https://img.povar.ru/mobile/16/63/4a/06/salat_sezam_bin-50385.jpg)
![Салат с вялеными помидорами и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/c7/3e/62/95/salat_s_vyalenimi_pomidorami_i_avokado-39240.jpg)