Салат из свеклы (просто, но вкусно)

Что приготовить, если нет идей, всё надоело? Полезный салат, который повышает гемоглобин, устраняет токсины и содержит много микроэлементов. Вы просто обязаны увидеть, как приготовить салат из свеклы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 3 Штуки
Чернослив 30-50 Грамм
Орехи 30-50 Грамм
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Майонез 1 Ст. ложка
Чеснок 2-3 Зубчиков
Зелень По вкусу
Лимонный сок 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

140 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Начнем готовить салат. Отварим свеклу. Когда она остынет, натираем ее на крупной терке.

Шаг 2

2. Подсолите и поперчите свеклу, выдавите 2-3 зубчика чеснока в миску с будущим салатом.

Шаг 3

3. Добавьте столовую ложку майонеза, перемешайте. Накройте крышкой или затяните пищевой пленкой и уберите салат на 2 часа в холодильник.

Шаг 4

4. Начинаем готовить второй вариант салата. Для этого залейте чернослив кипятком на 15 минут.

Шаг 5

5. С половинки лимона выдавите сок и окропите им натертую свеклу. Грецкие орехи нужно мелко нарезать. С чернослива слить воду, подсушить и измельчить, как вам больше нравится. Ну и конечно, смешайте все эти ингредиенты.

Шаг 6

6. Перед подачей на стол добавьте пару столовых ложек оливкового или подсолнечного масла. Для красивой сервировки украсьте салат половинками грецкого ореха. Угощайтесь на здоровье!