Салат со свежей свеклой
15 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат со свежей свеклой

Любите полезные овощные блюда? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Я покажу вам, как приготовить салат со свежей свеклой, яблочком и фиолетовой капустой. Нереально вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 450 Грамм
  • Яблоко 3 Штуки
  • Фиолетовая капуста 1/3 Штуки
  • Имбирь 1 Чайная ложка
  • Цедра апельсина 1 Чайная ложка
  • Горчица 1-2 Чайных ложек
    по вкусу
  • Оливковое масло 1 Чайная ложка
  • Бальзамический уксус 2 Чайных ложки
  • Мед или кленовый сироп 1-2 Чайных ложек
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Свеклу вымойте и очистите.

1. Свеклу вымойте и очистите.

Шаг 2

2. Натрите на терке или измельчите в комбайне.

2. Натрите на терке или измельчите в комбайне.

Шаг 3

3. Добавьте в салатник нашинкованную капусту и тертые яблочки.

3. Добавьте в салатник нашинкованную капусту и тертые яблочки.

Шаг 4

4. Натрите цедру одного крупного апельсина, добавьте измельченный имбирь.

4. Натрите цедру одного крупного апельсина, добавьте измельченный имбирь.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините горчицу, оливковое масло, мед (кленовый сироп), уксус. Посолите и поперчите. Выложите заправку в салатник, аккуратно перемешайте. 
Все, можно пробовать!

5. Для приготовления заправки соедините горчицу, оливковое масло, мед (кленовый сироп), уксус. Посолите и поперчите. Выложите заправку в салатник, аккуратно перемешайте. Все, можно пробовать!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×