Салат из сырой свеклы
Если хотите приготовить салат из свеклы, то вовсе не обязательно ее варить. Предлагаю простой рецепт салата из сырой свеклы. Он получается очень сочным, ароматным и витаминным. Съедается за раз!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2 штуки среднего размера
- Апельсин 1/2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Петрушка 15 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.
Шаг 3
Из лимона и апельсина выжмите сок. Процедите его от косточек и перелейте в небольшую емкость.
Шаг 4
Добавьте яблочный уксус, растительное масло, соль и сахар. Все перемешайте венчиком.
Шаг 5
Полейте свеклу заправкой, все перемешайте и уберите в холодильник минимум на полчаса, а лучше на пару часов.
Шаг 6
Перед подачей мелко порубите петрушку. Добавьте к свекле и перемешайте.
Шаг 7
Салат из сырой свеклы готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Салат из сырой свеклы"
Похожие рецепты
