Салат из сырой свеклы
5 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Павел

Салат из сырой свеклы

Чтобы приготовить салат из свеклы - не обязательно ее варить. Рассказываю, как приготовить простой, но очень вкусный салат из сырой свеклы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 450 Грамм
  • Сок апельсиновый свежевыжатый 6 Ст. ложек
  • Сок лимонный свежевыжатый 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Уксус 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Петрушка - По вкусу
  • Соль - По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Выжимаем сок из цитрусовых.

Шаг 3

В чашке или пиале смешиваем все ингредиенты для маринада - соки, оливковое масло, уксус, сахар и петрушку.

Шаг 4

Свеклу очищаем от жесткой кожуры и крупно натираем.

Шаг 5

Тертую свеклу смешиваем с маринадом, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 4-5 часов минимум.

Шаг 6

Спустя указанное время еще раз перемешиваем салат, сливаем лишний маринад (а его будет много), а свеклу подаем к столу. Приятного! :)

Видео рецепт "Салат из сырой свеклы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из сырой свеклы
Оценить рецепт
4.5, всего 45

Комментарии к рецепту

Giggs
07.08.2013 12:30
Белокочанную, красный перец и свеклу? Или без свеклы?
lesik
07.08.2013 10:50
Попробовали,т.к приходится делать с маринадом и выдерживать,получается - легкий маринад.По такому же принципу -делаю белокочанную,добавляю красный болг.перец.
Таня
21.02.2013 16:46
Сделала салатик по Вашему рецепту, с картошечкой было очень вкусно, добавила рецептик в избранное. Спасибо!
dagnija
11.01.2013 07:59
Мой любимый салатик:)

Похожие рецепты

 
×