Салат "Здоровье" со свеклой

В обычной жизни мы мало уделяем внимание такому важному продукту, как свекла. Предлагаю его включить в ваш рацион и использоваться не только в первых блюдах, но и в салатах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла отварная 1 Штука
Язык говяжий 1 Штука
Огурцы маринованные 2 Штуки
Яйца куриные 2 Штуки
Сметана 2 Ст. ложки
Соль и перец 1 Щепотка
Картофель отварной 1 Штука
Грецкие орехи 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварной очищенный язык нарезаем кубиком.

Шаг 2

Свеклу отварную очищаем и нарезаем кубиком.

Шаг 3

Соленые огурчики очищаем и режем мелким кубиком. Если внутри огурцов много рассола, после нарезки отожмите огурцы, удалив лишнюю воду.

Шаг 4

В едином салатнике соединяем нарезанные продукты: свеклу, огурцы, отварной язык. Добавляем измельченные отварной картофель и яйцо. Заправляем все сметаной.

Шаг 5

Проверьте салат на соль и черный молотый перец. Приперчите и посолите при необходимости. Выкладываем салат в сервировочное кольцо на тарелку. Утрамбовываем. Придаем форму. Отдельно измельчаем грецкие орехи.