Говяжья печенка с картофелем
Старорусский рецепт приготовления говяжьей печени с картофелем, луком и чесноком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Яйца 6 штук
- Зеленый лук 6 штук
- Говяжья печень 300 грамм
- Соль 1 щепотка по вкусу
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Черный перец 1 щепотка по вкусу
Калорийность
164 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
9 г
Углеводы
Описание приготовления:
1. Почистить и нарезать картофель мелкой соломкой. Мелко покрошить лук с чесноком. Через мясорубку пропустить говяжью печень.
2. Нагреть сковороду. Обжарить лук, чеснок и картофель в растительном масле. Достаточно 10-15 минут на среднем огне. Выложить печенку. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешать. Закрыть крышкой и тушить до полной готовности.
3. В небольшой миске взбить куриные яйца. Добавить соль. Залить яичной смесью картофель. Готовить еще около 5 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говяжья печенка с картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
9
Похожие рецепты
Печень с картофелем в горшочке
Картофель
Печень куриная
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Специи
Простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Печень можно взять любую, но нежнее получается с куриной. Прекрасное разнообразие повседневного меню!
Печень с картошкой в мультиварке
Печень говяжья
Картофель
Морковь
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи.
Печень, тушенная с картофелем
Печень
Картофель
Лук репчатый
Соленые огурцы
Соль
Перец
Говяжья печень, тушенная с картофелем – отличное блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу! Готовится просто, а получается очень вкусно! Попробуйте сами!
Жареная говяжья печенка с горчицей
Говяжья печень
Мука
Горчица
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Перец
Рецепт приготовления необычайно ароматного, вкусного блюда из обычной говяжьей печенки. Даже если вам достался не самый нежный кусок печенки, не расстраивайтесь – горчица сотворит с ним настоящее чудо
Говяжья печенка с красным луком
Говяжья печень
Сливочное масло
Белый винный уксус
Красный лук
Вареная свекла
Лимон
Соль, перец
Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.
Говяжья печенка "Фантастика" с луком
Говяжья печень
Мука
Молоко
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль и перец
Рецепт приготовления сытного и полезного блюда из говяжьей печенки, который не отнимет у вас много времени и не бросит вызов вашим кулинарным способностям. Просто, быстро и вкусно - просто фантастика!
Говяжья печенка
Говяжья печень
Болгарский перец
Репчатый лук
Помидоры
Подсолнечное масло
Кардамон
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед.
Говяжья печенка с луком
Говяжья печенка
Мука
Смалец
Лук
Горчичный порошок
Паприка молотая
Соль и перец
Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством.
Говяжья печень по-быстрому
Печень говяжья
Молоко или сливки
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Говяжья печень жареная
Говяжья печень
Мука для панировки
Масло растительное
Соль
Зелень
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем.
Печень говяжья тушеная
Печень
Грибы
Сыр
Бульон
Картошка
Морковь
Лук
Сельдерей
Чеснок
Зелень
Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.
Картошка с печенью жареная
Картофель
Печень куриная
Масло растительное
Лук
Зелень
Соль
Перец
Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!