Печень говяжья тушеная

Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 6 Штук
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сельдерей 3-4 Штук
Чеснок 3-4 Штук
Печень 500 Грамм
Грибы 300 Грамм
Сыр 200 Грамм
Бульон 200 Грамм
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

101 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Обжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.

Шаг 2

Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.

Шаг 3

Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 4

Сыр трем на терке.

Шаг 5

Морковку тоже трем.

Шаг 6

Грибы маринованные промойте.

Шаг 7

Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!