Говяжья печень, тушенная с луком
Мой муж любит блюда из печени. У меня всегда в запасе есть несколько рецептов. Хочу поделиться одним из новых — как приготовить говяжью печень, тушенную с луком. Будет вкусно и полезно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 1 кг
- Репчатый лук 3 штуки
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Мука 3 ст. ложки
- Красный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Кипяток 3 стакана
- Укроп 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень помойте и очистите от пленок. Нарежьте крупными кусками. Затем отбейте для лучшей мягкости.
Шаг 2
Положите её в ёмкость. Поперчите, посолите и перемешайте. Добавьте томатную пасту и муку. Хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Отправьте в неё субпродукт и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Нашинкуйте лук полукольцами. Отправьте его к поджаренной печени. Спустя минуты три влейте кипяток и тушите под крышкой до готовности.
Шаг 4
Нарежьте укроп. Добавьте его за 10 минут до готовности. К печени я сварила спагетти. Они очень хорошо сочетаются.
Видео рецепт "Говяжья печень, тушенная с луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
4
Похожие рецепты
Говяжья печенка с красным луком
Говяжья печень
Вареная свекла
Красный лук
Лимон
Сливочное масло
Белый винный уксус
Соль, перец
Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.
Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем
Индюшиная или куриная печень
Белое сухое вино
Чеснок
Растительное масло
Петрушка
Перец и соль
Сладкий перец
Репчатый лук
Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.
Говяжья печенка "Фантастика" с луком
Говяжья печень
Мука
Молоко
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль и перец
Рецепт приготовления сытного и полезного блюда из говяжьей печенки, который не отнимет у вас много времени и не бросит вызов вашим кулинарным способностям. Просто, быстро и вкусно - просто фантастика!
Пряная говяжья печень
Говяжья печенка
Томатный сок
Растительное масло
Петрушка
Лимонный сок
Луковые хлопья
Соль и перец
Рецепт приготовления изысканного блюда для настоящих гурманов из обыкновенной доступной по цене говяжьей печенки. Привкус лимона и пикантность помидор как раз то, что нужно, чтобы устранить горчинку.
Говяжья печень по-быстрому
Печень говяжья
Молоко или сливки
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
