Найти идеальный рецепт

Печень с картофелем в горшочке
1 ч.
3

Печень с картофелем в горшочке

Простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Печень можно взять любую, но нежнее получается с куриной. Прекрасное разнообразие повседневного меню!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 300 грамм
  • Картофель 600 грамм
  • Лук 100 грамм
  • Морковь 100 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Вода 300 мл
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

104 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Печень заранее разморозьте если необходимо.

Шаг 2

В сковороде разогрейте масло. Выложите нарезанные произвольно лук и морковь. Посолите и добавьте специи по вкусу.

Шаг 3

Следом добавьте промытую и нарезанную небольшими кусочками печень.

Шаг 4

Обжарьте печень с овощами в течение 3 минут.

Шаг 5

Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.

Шаг 6

Соедините печень с овощами и картофелем. Перемешайте и выложите в горшочек.

Шаг 7

Добавьте лавровый лист и измельчённый чеснок. Отрегулируйте на соль, добавьте воду и закройте горшочек крышкой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Готовность картофеля проверяйте ножом.

Шаг 8

Печень с картофелем в горшочке готова. В процессе образуется вкуснейший бульон, а блюдо получается ароматное и сытное.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Жаркое с печенью индейки в горшочках
Картофель Печень индейки Грибы Бекон Сметана Масло растительное Масло топленое Тимьян Лук репчатый Сельдерей черешковый Черный перец Лавровый лист
Сытное и ароматное жаркое с грибами и печенью индейки в горшочках. То, что надо к семейному ужину! Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
45 мин
5.0
Печень с картошкой
Печень куриная Растительное масло Картофель отварной в мундире Лук репчатый Соль и перец
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.
40 мин
3.7
108
×