Печень говяжья в горшочках в духовке
Печень — вкусный, полезный продукт, но очень капризный. Многим очень трудно поймать момент, когда она уже не сырая, но и не стала жесткой. По моему рецепту она всегда будет мягкой и сочной. Делюсь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 20% 250 мл
- Печень говяжья 400 грамм
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления говяжьей печени в горшочках в духовке.
Шаг 2
Печень сполосните, обсушите и очистите от пленок и жил. Порежьте ее на кусочки, добавьте муку и перемешайте. Выложите печень в горшочек для запекания.
Шаг 3
Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте с растительным маслом на среднем огне 5 минут, перемешивая. Добавьте обжаренный овощ к печени.
Шаг 4
Сливки смешайте с солью, черным молотым перцем и залейте печень с луком, перемешайте.
Шаг 5
Закройте горшочек крышкой и готовьте в горячей духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Печень в горшочке
Печень говяжья
Луковица
Сметана
Мука
Зелень
Подсолнечное масло
Соль и специи
Существует десятки рецептов приготовления печени, ее запекают, жарят, тушат и варят, а также готовят из нее паштеты, добавляют к гарнирам. Попробуйте рецепт, как приготовить печень в горшочке.
Печень в горшочках
Печень
Сметана
Бульон
Лук зеленый
Масло растительное
Лук
Морковь
Сельдерей
Помидоры
Соль
Перец
Предлагаю вам попробовать приготовить печень в горшочках, ведь так она получится удивительно мягкой и вкусной, а благодаря подушке из овощей - еще и с оригинальным вкусом и ароматом. Легко и доступно!
Печень с картофелем в горшочке
Картофель
Печень куриная
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Лавровый лист
Простое, но в то же время очень вкусное блюдо для всей семьи. Печень можно взять любую, но нежнее получается с куриной. Прекрасное разнообразие повседневного меню!
Пельмени в горшочках с печенью
Печенка
Мука
Молоко
Томатная паста
Вода
Сметана
Пельмени
Лук репчатый
Пучок зелени
Кубик магги
Соль
Перец
Специи
Попробуйте приготовить пельмени с печенкой в горшочке – вкусное и очень сытное блюдо. Уверена, вы никогда ничего подобного не пробовали, а зря - блюдо и сытное, и питательное, и вкусное.
Печень с овощами в духовке
Печень
Томатный соус
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Специи
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!
Картофель запеченный с говяжьей печенью в сметане
Картофель
Печень
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Лук
Перец черный молотый
Соль
Очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится безусловно всем любителям печени. Готовится все довольно просто и легко, справится даже начинающая хозяйка. Попробуйте!
Потрошки в горшочке
Куриные потрошки
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Потрошки, приготовленные в горшочке – это прекрасное второе блюдо, которое придется по вкусу всем любителям куриных сердечек, желудочков или печени. Советую попробовать!
Жаркое по-киевски
Телятина
Картофель
Грибы белые
Сметана
Вода
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Сытное блюдо из картофеля, мяса, в сметано-грибном соусе в горшочке придется по вкусу всем без исключения. А готовится оно не так сложно, как кажется с первого взгляда. Берите рецепт на заметку!
Говяжья печень в духовке
Говяжья печень
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Лук репчатый
Ни для кого не секрет, что блюда из печени очень полезны. Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и ароматной. Даже если вы не любите печень, эта вам понравится.
Говяжья печень запеченная в молоке
Печень говяжья
Молоко
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Черный перец
Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит.