Картошка с печенью жареная
30 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Щербакова

Картошка с печенью жареная

Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 200 Грамм
  • Печень куриная 150 Грамм
  • Лук 50 Грамм
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу
    для подачи
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Куриную печень лучше использовать охлажденную, не замороженную.

Подготовьте ингредиенты. Куриную печень лучше использовать охлажденную, не замороженную.

Шаг 2

Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Очистите лук и ополосните, нарежьте лук небольшими полукольцами или кубиками.

Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Очистите лук и ополосните, нарежьте лук небольшими полукольцами или кубиками.

Шаг 3

Печень просушите, после удалите перегородки и жировые участки. Нарежьте печень небольшими кусочками.

Печень просушите, после удалите перегородки и жировые участки. Нарежьте печень небольшими кусочками.

Шаг 4

Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла, выложите картофель и жарьте его 5-7 минут, помешивая.

Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла, выложите картофель и жарьте его 5-7 минут, помешивая.

Шаг 5

Спустя время добавьте в сковороду куриную печень.

Спустя время добавьте в сковороду куриную печень.

Шаг 6

Сразу добавьте в сковороду к печени и картофелю лук.

Сразу добавьте в сковороду к печени и картофелю лук.

Шаг 7

Жарьте печень, картофель и лук на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая все ингредиенты лопаткой. В конце приготовления приправьте все солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте блюдо любимой рубленой зеленью.

Жарьте печень, картофель и лук на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая все ингредиенты лопаткой. В конце приготовления приправьте все солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте блюдо любимой рубленой зеленью.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картошка с печенью жареная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×