Картошка с печенью жареная
Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 200 грамм
- Лук 50 грамм
- Печень куриная 150 грамм
- Зелень По вкусу для подачи
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Куриную печень лучше использовать охлажденную, не замороженную.
Шаг 2

Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Очистите лук и ополосните, нарежьте лук небольшими полукольцами или кубиками.
Шаг 3

Печень просушите, после удалите перегородки и жировые участки. Нарежьте печень небольшими кусочками.
Шаг 4

Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла, выложите картофель и жарьте его 5-7 минут, помешивая.
Шаг 5

Спустя время добавьте в сковороду куриную печень.
Шаг 6

Сразу добавьте в сковороду к печени и картофелю лук.
Шаг 7

Жарьте печень, картофель и лук на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая все ингредиенты лопаткой. В конце приготовления приправьте все солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте блюдо любимой рубленой зеленью.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка с печенью жареная"

Похожие рецепты








