45 мин

Oksana2019

Печень с грибами и картошкой

Печень с грибами и картошкой — это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое, несомненно, понравится вашим домочадцам. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8 штук
Морковь 1 штука
Грибы 300 грамм
Куриная печень 500 грамм
Соль 2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Специи 1 ч. ложка

Калорийность

96 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте и натрите на средней терке. Выложите овощи в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте их в течение 5-6 минут.

Шаг 3

Грибы хорошо помойте под проточной водой, нарежьте, выложите к овощам и жарьте 8-10 минут.

Шаг 4

Печень нарежьте небольшими кусочками, выложите в сковороду, хорошо перемешайте и жарьте 10-12 минут.

Шаг 5

Картофель хорошо помойте, нарежьте средними кубиками, выложите в сковороду. Влейте немного горячей воды, посолите, добавьте специи и тушите все на среднем огне 25-30 минут.

Шаг 6

Печень с грибами и картошкой готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Печень по-строгановски с грибами

Печень Сливки или сметана Грибы Лук репчатый Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

1 ч.

–

4.2

203

Жаркое с печенью индейки в горшочках

Картофель Печень индейки Грибы Бекон Сметана Масло растительное Масло топленое Тимьян Сельдерей черешковый Лук репчатый Лавровый лист Черный перец

Сытное и ароматное жаркое с грибами и печенью индейки в горшочках. То, что надо к семейному ужину! Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

45 мин

–

5.0

–

Печеночные котлеты с грибами

Куриная печень Шампиньоны Растительное масло Твёрдый сыр Мука Сметана Репчатый лук Яйцо Петрушка Соль Черный молотый перец Укроп

Мне кажется, что самое идеальное использование печени — это сделать из неё котлеты. А если добавить к этому блюду несколько новых ингредиентов, то оно может вас удивить.

1 ч.

–

4.0

187

Печень с грибами в мультиварке

Печень Замороженные овощи Грибы Лук Специи, масло

В мультиварке тушить печень даже проще, чем традиционным способом. А с грибочками она еще и в сто раз ароматнее и вкуснее. Рецепт печени с грибами в мультиварке - вашему вниманию.

1 ч. 20 мин

–

5.0

Печень, тушенная с грибами

Куриная печень Шампиньоны Красное полусладкое вино Мука Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Репчатый лук Черный молотый перец Соль Петрушка

Сказать, что это вкусно — значит ничего не сказать. Изумительный вкус такого, казалось бы, простого блюда не передать словами. Нежная печень с грибами готовится очень просто, все точно справятся!

40 мин

–

4.3

–