1 ч.

Куриный суп с овощами, грибами и печенкой

Наваристый и ароматный суп – отличное решение к обеду. Свежие овощи, грибы и обжаренная куриная печенка делают вкус супа насыщенным и ярким. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 400 грамм супнабор или ножки
Картофель 2 штуки некрупный
Морковь 1 штука
Сельдерей черешковый 2 штуки нетолстые стебли
Цукини 150 грамм
Грибы 200 грамм вешенки
Печень куриная 200 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Паприка молотая 1 ст. ложка
Черный перец По вкусу
Майоран 1 ст. ложка

Калорийность

123 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте варить бульон из курицы. Ближе к готовности мяса опустите в суп картофель, нарезанный брусочками, и варите до его полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Грибы нарежьте соломкой и обжарьте с шинкованным луком до позолоты. Добавьте морковь соломкой и немного сельдерея, еще немного обжаривайте вместе, помешивая и не слишком зарумянивая.

Шаг 3

Добавьте нарезанный тонкими брусочками цукини и прогрейте пару минут.

Шаг 4

Обжарьте куриную печенку, нарезанную брусочками. Выложите в суп овощно-грибную поджарку, хорошо перемешайте. Добавьте печенку. Дайте супу закипеть и варите пару минут.

Шаг 5

Добавьте пряности и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и снимите с огня. Дайте супу настояться минут 20.

Шаг 6

Подавайте горячим.

Оценить рецепт

5.0 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Суп "Царский"

Вода Куриное филе Картофель Сливки Морковь Лук репчатый Корень сельдерея Грибы сухие Соль Лавровый лист Перец черный

Суп с лесными грибами и куриным филе, приправленный сливками. Сочетание замечательное. Вкус насыщенный и приятный. Слышен аромат грибов, который дополняют разнообразные овощи. Сливки придают нежность.

50 мин

–

5.0

–

Суп с куриной печенью

Куриный бульон Морковь Печень куриная Панировочные сухари Масло сливочное Яйцо куриное Лук репчатый Картофель Сельдерей Перец черный молотый

Суп с куриной печенью очень полезный и легкий в приготовлении. В печени содержится много железа, витамина А и других микроэлементов необходимых для здоровой жизнедеятельности организма.

1 ч.

5.0

Суп из куриных потрохов с грибами

Куриные потроха Грибы Яичная лапша Картофель Морковь Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Суп из куриных потрохов с грибами — отличное питательное блюдо, которое придет на помощь хозяйке, ведь горячее – это обязательная составляющая любого рациона, как взрослого, так и детского.

1 ч.

–

4.0

–

Суп с грибами и курицей

Шампиньоны Херес Петрушка Филе куриной грудки Соль и перец

Во многих семьях такое блюдо, как суп — это правило! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить суп с грибами и курицей. Этот суп согреет вас в любую непогоду, оставит вас сытыми и довольными.

1 ч.

–

5.0

Суп-пюре из куриной печени

Печень куриная Кипяток Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый

Полезный и питательный суп-пюре из куриной печенки можно предложить не только взрослым, но и детям. Готовится первое блюдо очень быстро, печень не нужно долго отваривать, иначе она будет жесткой.

25 мин

–

5.0

–

Куриный суп с грибами

Куриный бульон Курица Грибы Сливки Мука Сливочное масло Петрушка Оливковое масло Чеснок Тимьян Соль, перец Луковица Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Розмарин

Я фанат простых и сытных первых блюд. Стараюсь готовить супы как можно чаще, мой желудок их любит :) Также я люблю курицу, поэтому зачастую готовлю супы на курином бульоне. Поделюсь таким рецептом.

30 мин

4.7

–

Суп из куриной печени

Печень куриная Мука Гречка Картофель Лук Морковь Зелень Соль Лавровый лист

Хочу вам предложить в качестве обеда приготовить очень сытный и очень вкусный суп из куриной печени в домашних условиях! Получается суп наваристым и ароматным, и всегда нравится всей семье!

40 мин

–

4.1

–

Суп из плавленых сырков с грибами и курицей

Вода Куриное филе Шампиньоны Грибы лесные Сливочное масло Картофель Морковь Плавленый сырок Зелень Соль Репчатый лук Черный молотый перец Перец горошком

Очень часто я стала использовать при варке супа плавленые сырки. Мне очень нравится получаемый сливочный вкус. Только так сложно отыскать качественный сырный продукт. Иногда он даже не плавится.

1 ч. 40 мин

–

2.5

Куриная печень с грибами в сметане

Куриная печень Шампиньоны Сметана Укроп Чеснок Лук Соль и специи

1 ч.

–

5.0

137

Гарбюр

Картофель Белая сухая фасоль Стручковая фасоль Сырокопченая грудинка Топленое сало Чеснок Лук Морковь Репа Савойская капуста Лук-порей Красный лук Букет гарни Соль, перец Бутон гвоздики Копченые куриные ножки

Рецепт приготовления французского супа.

8 ч.

–

4.5

–