Суп из куриной печени

Хочу вам предложить в качестве обеда приготовить очень сытный и очень вкусный суп из куриной печени в домашних условиях! Получается суп наваристым и ароматным, и всегда нравится всей семье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Мука 0.5 Стакана
Гречка 0.5 Стакана
Печень куриная 300 Грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Лавровый лист 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. Картофель моем, чистим, режем и бросаем в подсоленную воду вариться.

Шаг 2

2. Тем временем куриную печень режем кусочками, обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле.

Шаг 3

3. Когда печень уже почти готова, - добавим измельченные лук и морковь. Жарим до готовности.

Шаг 4

4. Когда картошка уже сварится, - добавляем гречку.

Шаг 5

5. Через пять мнут можно добавить и зажарку со сковороды. По необходимости суп еще раз солим, перчим, добавим лавровый лист. Продолжаем варить еще 5-10 минут.