Суп из куриной печени
40 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Суп из куриной печени

Хочу вам предложить в качестве обеда приготовить очень сытный и очень вкусный суп из куриной печени в домашних условиях! Получается суп наваристым и ароматным, и всегда нравится всей семье!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 300 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Гречка 0.5 Стакана
  • Мука 0.5 Стакана
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Картофель моем, чистим, режем и бросаем в подсоленную воду вариться.

1. Картофель моем, чистим, режем и бросаем в подсоленную воду вариться.

Шаг 2

2. Тем временем куриную печень режем кусочками, обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле.

2. Тем временем куриную печень режем кусочками, обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле.

Шаг 3

3. Когда печень уже почти готова, - добавим измельченные лук и морковь. Жарим до готовности.

3. Когда печень уже почти готова, - добавим измельченные лук и морковь. Жарим до готовности.

Шаг 4

4. Когда картошка уже сварится, - добавляем гречку.

4. Когда картошка уже сварится, - добавляем гречку.

Шаг 5

5. Через пять мнут можно добавить и зажарку со сковороды. По необходимости суп еще раз солим, перчим, добавим лавровый лист. Продолжаем варить еще 5-10 минут.

5. Через пять мнут можно добавить и зажарку со сковороды. По необходимости суп еще раз солим, перчим, добавим лавровый лист. Продолжаем варить еще 5-10 минут.

Шаг 6

6. Суп готов! Подавайте горячим!

6. Суп готов! Подавайте горячим!


Комментарии к рецепту

Аленка Рыбакова
16.06.2015 15:49
приготовила по этому рецепту-очень вкусно,не пожалеете!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×