50 мин

Солянка с куриной печенью

Если хотите накормить семью вкусным шикарным обедом, предлагаю вашему вниманию рецепт — солянка с куриной печенью. Рецепт очень простой, солянка получается сочной, ароматной и бесподобной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная печень 250 грамм
Капуста 250 грамм
Морковь 100 грамм
Лук репчатый 80 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Масло растительное 50 мл
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Карри По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Калорийность

169 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте соломкой, как обычно.

Шаг 3

Морковь очистите и сполосните, натрите на средней терке. Добавьте морковь к капусте.

Шаг 4

Очистите и сполосните лук, нарежьте полукольцами. Добавьте лук к моркови.

Шаг 5

Печень нарежьте произвольно, обваляйте в муке. Предварительно муку соедините со специями.

Шаг 6

Жарьте куриную печень на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 7

Отложите печень на время в сторонку.

Шаг 8

Теперь поджарьте капусту, морковь и лук.

Шаг 9

Добавьте в сковороду печень, соль, перец. Перемешайте все, можно добавить немного воды, тушите солянку под крышкой 25 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Солянка с куриной печенью"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Солянка с курицей и колбасой

Вода Соленые огурцы Копчености Куриное филе Репчатый лук Растительное масло Томатная паста Маслины или оливки Сметана Сахар, соль, специи

Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно — приготовить.

40 мин

5.0

156

Солянка куриная

Вода Колбаса копченая Огурцы квашеные Маслины Томатная паста Корень сельдерея Каперсы Куриные бедрышки Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец Соль Сахар Зелень Лимон

Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно легко.

1 ч.

–

4.4

–

Простой рецепт солянки мясной

Вода Говядина на кости Копченая колбаса Огурцы соленые Оливки без косточки Лимон Растительное масло Петрушка Томатная паста Сосиска Соль Репчатый лук Лавровый лист Черный перец горошком

Какой мужчина откажется от тарелки сытной солянки? Мой муж этот суп просто обожает! Пытаюсь варить его почаще, поэтому пробую разные варианты. И этот — один из самых любимых и довольно простых.

2 ч.

–

5.0

–

Суп с печенью "По-деревенски"

Вода Картофель Печень Вермишель Масло растительное Масло сливочное Морковь Зелень Лук репчатый Лавровый лист

Никогда ранее не варила супы с печенью и первый эксперимент с этим рецептом меня очень порадовал. Вкусно, сытно, необычно! Советую всем приготовить этот чудесный супчик на обед!

45 мин

–

5.0

143

Суп с куриной печенью

Куриный бульон Морковь Печень куриная Панировочные сухари Масло сливочное Яйцо куриное Лук репчатый Картофель Сельдерей Перец черный молотый

Суп с куриной печенью очень полезный и легкий в приготовлении. В печени содержится много железа, витамина А и других микроэлементов необходимых для здоровой жизнедеятельности организма.

1 ч.

5.0

Солянка с куриными сердечками

Куриные сердечки Салями Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Сосиски Окорочок куриный Огурец соленый Лук репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый

Солянка — старинное блюдо русской кухни. Густой суп с насыщенным вкусом колбасных и мясных изделий. Сегодня предлагаю его приготовить с куриными сердечками. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

205

Солянка с копченой курицей

Вода Копченый куриный окорок Колбаса Оливки Томатная паста Зелень Репчатый лук Лук-порей Морковь Лимон Маринованный огурец Растительное масло Соль, перец

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Но в тоже время он довольно сытный, а уж выбор продуктов для его приготовления не имеет предела. Сегодня пробуем солянку с копченой курочкой.

1 ч.

4.6

–