Свинина с куриной печенью и базиликом

Name: Свинина с куриной печенью и базиликом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: Свинина — 300 Грамм; Куриная печень — 300 Грамм; Лук репчатый — 1 Штук; Морковь — 1 Штук; Базилик — 1 Пучков; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Вода — 1 Стаканов; Мука — 1 Ст. ложек; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу

Куриная печень сама по себе очень мягкая и нежная, а поэтому готовится очень легко и просто. Аромат базилика придаст блюду неповторимый, изысканный аромат. Обязательно попробуйте приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Куриная печень 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штук
Морковь 1 Штук
Базилик 1 Пучков
Чеснок 3-4 Зубчиков
Вода 1 Стаканов
Мука 1 Ст. ложек
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Шаг 1

Свинину мелко нарежьте и обжарьте.

Шаг 2

Добавьте тертую морковь и мелко нарезанный лук. Продолжайте жарить все вместе ещё несколько минут. Затем на небольшом огне доведите мясо до готовности.

Шаг 3

Добавьте нарезанную куриную печень. Готовьте все вместе минут 15. Долго печень готовить не надо, так как она станет жесткой.

Шаг 4

Добавьте лук и базилик. А также муку, разведенную в воде. Все хорошо прогрейте и доведите до загустения.

Шаг 5

Подавайте в горячем виде с любым гарниром. Приятного аппетита!