1 ч.

Свинина с куриной печенью и базиликом

Куриная печень сама по себе очень мягкая и нежная, а поэтому готовится очень легко и просто. Аромат базилика придаст блюду неповторимый, изысканный аромат. Обязательно попробуйте приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 грамм
Морковь 1 штук
Чеснок 3-4 зубчиков
Мука 1 ст. ложек
Куриная печень 300 грамм
Базилик 1 пучков
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штук
Специи По вкусу
Вода 1 стаканов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свинину мелко нарежьте и обжарьте.

Шаг 2

Добавьте тертую морковь и мелко нарезанный лук. Продолжайте жарить все вместе ещё несколько минут. Затем на небольшом огне доведите мясо до готовности.

Шаг 3

Добавьте нарезанную куриную печень. Готовьте все вместе минут 15. Долго печень готовить не надо, так как она станет жесткой.

Шаг 4

Добавьте лук и базилик. А также муку, разведенную в воде. Все хорошо прогрейте и доведите до загустения.

Шаг 5

Подавайте в горячем виде с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Мясо по-степному

Свинина Картофель Луковица Яйца Сметана Мука Чеснок Соль Петрушка Зеленый лук

Для того, чтобы приготовить мясо по-степному, необязательно выбираться в степь, достаточно отправиться на кухню. Ароматное, нежное и простое блюдо станет отличным обедом или ужином.

1 ч.

–

4.6

186

Сочная свиная отбивная

Лук Свиная отбивная Растительное масло Соль, перец

Свинина - мясо универсальное! Его можно мариновать, жарить, запекать, варить. Сегодня предлагаю приготовить сочные отбивные :)

2 ч.

–

3.0

Мясные рулетики с печенью

Свиные отбивные Печень Кефир 1% Масло растительное Мука пшеничная Панировочные сухари Чеснок Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный

Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски.

2 ч.

–

4.2

–

Гуляш из печени с подливкой

Печень куриная Сметана Масло растительное Мука Томатная паста Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Пряные сухие травы

Идеальное дополнение к картофельному пюре или к макаронам. Полезное и вкусное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Смотрите, как приготовить гуляш из печени с подливкой, и порадуйте всю семью.

1 ч.

–

3.7

157

Свинина по-тайски с базиликом

Свиной фарш Стручковая фасоль Соевый соус Растительное масло Чеснок Чили паста Базилик Соль и перец Шалот

Пикантное, остренькое, аппетитное блюдо для поклонников азиатской кухни. Если вам по душе простые и интересные рецепты, обратите внимание на этот вариант и повторите его в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

265

Хашлама из свинины

Свинина, ребрышки Вода (пиво, вино) Зелень свежая Чеснок Специи для мяса Хмели-сунели Баклажаны Картофель Морковь Болгарский перец Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Самое время приготовить такое вкусное блюдо, как хашлама из свинины. Обилие овощей и зелени сделает армянскую хашламу просто превосходной, ароматной, пальчики оближешь!

3 ч.

4.5

–