1 ч. 15 мин

Суп из желудков и сердечек

Абсолютно диетический и невероятно вкусный суп из куриных потрошков. Здесь я использовал полный набор: сердечки, желудочки и печенку. В сочетании с овощами получается очень неплохо, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сердечки куриные 200 грамм
Желудки куриные 200 грамм
Печень куриная 200 грамм
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сельдерей черешковый 1 штука стебель
Перец болгарский 1 штука
Соль 1 по вкусу
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

80 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На огонь ставим кастрюлю с водой. Промываем сердечки и кладем в воду.

Шаг 2

Желудки промываем, чистим и нарезаем. Опускаем их в кастрюлю. После закипания, уменьшаем огонь и варим все 40 минут.

Шаг 3

Печенку промываем и кладем в бульон. Варим еще 20 минут. Затем вытаскиваем потрошки, процеживаем бульон. Снова возвращаем все на огонь.

Шаг 4

Добавляем в бульон порезанный кубиками картофель.

Шаг 5

Через пару минут добавляем измельченную морковь и лук.

Шаг 6

После этого кладем измельченный сельдерей.

Шаг 7

В самом конце добавляем мелко порезанный красный перец. Суп солим и перчим по вкусу, кладем лавровый лист. Варим еще пару минут.

Шаг 8

Суп готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из желудков и сердечек"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Борщ с потрошками

Вода Картофель Капуста белокочанная Куриные потрошки Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Укроп Соль Черный перец

Сытный и вкусный борщ с потрошками можно приготовить для семейного обеда. Из доступных ингредиентов получается горячее и вкусное первое блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Суп из куриных сердечек

Куриные сердечки Вермишель Зелень сушеная Соль

После праздников у нас остаются яркие впечатления и тяжесть в желудке от изобилия съеденных блюд, в эти дни хочется кушать что-то легкое, поэтому я предлагаю вам отличнейший суп из куриных сердечек.

40 мин

–

4.3

–

Рассольник с куриными сердечками

Куриные сердечки Перловка Масло растительное Огурцы соленые Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль, перец, специи

Сегодня вы узнаете, как приготовить рассольник с куриными сердечками. Этот суп мне нравится даже больше, чем с мясом. Куриные сердечки очень нежные. Их особенно любят дети.

1 ч.

–

3.9

169

Суп с куриными потрошками

Вода Куриные потроха Сметана Масло растительное Рис Укроп свежий Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Лавровый лист

Идеальный день начинается с легкого супчика. Вкусный и ароматный, он освежает и бодрит на целый день. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп с куриными потрошками.

1 ч.

5.0

–

Суп с лапшой и куриными сердечками

Куриные сердечки Лапша Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Специи

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный суп с лапшой и куриными сердечками, который, несомненно, понравится всем. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

158

Гороховый суп с куриными желудками

Вода Куриные желудки Горох сухой лущеный Подсолнечное масло Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Гороховый суп — одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Предлагаю вам приготовить его с полезным и вкусным субпродуктом — куриными желудками. Сытный, ароматный и вкусный суп!

1 ч. 30 мин

5.0

170

Суп из куриных желудков

Вода Куриные желудки Гречневая крупа Масло подсолнечное Соль Зеленый лук Лавровый лист Перец Картофель Перец сладкий желтый Лук фиолетовый Морковь

Очень вкусный и ароматный суп приготовленный на основе куриных желудков и зеленой гречки. Абсолютно не жирный, по консистенции напоминающий бульон - этот суп надолго пропишется на вашей кухне!

45 мин

5.0

–

Суп с куриными желудками и пшеном

Куриные желудки Пшено Сливочное масло Картофель Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зелень

Супы с субпродуктами всегда получаются вкусными и сытными. Куриные желудки варятся не быстро (около 1,5 часов), но результат ваших стараний порадует любого мясоеда. Попробуйте суп по этому рецепту.

2 ч.

–

5.0

Сытный суп из телячьего сердца

Сердце телячье Капуста Рис Чеснок Петрушка Картофель Репчатый лук Морковь Томаты Перец сладкий Перец и соль Лавровый лист

Рецепт приготовления сытного супа из телячьего сердца. Телячье сердце очень хорошо подойдет для приготовления легкого диетического бульона.

2 ч.

3.8

–

Сырный суп с куриными желудками

Вода Желудки куриные Сыр плавленый Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед легкий и вкусный сырный суп с куриными желудками. Получается он нежной консистенции, а овощи и желудки придают нужную структуру. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 40 мин

5.0

141

Тушеные куриные сердечки и желудки

Желудки куриные Сердечки куриные Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль, сахар

Тушеные куриные сердечки и желудки придутся по вкусу всей вашей семье. В них высокое содержание белка, поэтому они особо полезны для растущего организма. Отличный вариант для семейного ужина!

2 ч.

5.0

104

Cуп с куриными потрохами

Куриные желудки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист Приправы

Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.

1 ч.

–

4.7