Суп из желудков и сердечек
Абсолютно диетический и невероятно вкусный суп из куриных потрошков. Здесь я использовал полный набор: сердечки, желудочки и печенку. В сочетании с овощами получается очень неплохо, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Сельдерей черешковый 1 штука стебель
- Печень куриная 200 грамм
- Сердечки куриные 200 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Желудки куриные 200 грамм
Калорийность
80 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На огонь ставим кастрюлю с водой. Промываем сердечки и кладем в воду.
Шаг 2
Желудки промываем, чистим и нарезаем. Опускаем их в кастрюлю. После закипания, уменьшаем огонь и варим все 40 минут.
Шаг 3
Печенку промываем и кладем в бульон. Варим еще 20 минут. Затем вытаскиваем потрошки, процеживаем бульон. Снова возвращаем все на огонь.
Шаг 4
Добавляем в бульон порезанный кубиками картофель.
Шаг 5
Через пару минут добавляем измельченную морковь и лук.
Шаг 6
После этого кладем измельченный сельдерей.
Шаг 7
В самом конце добавляем мелко порезанный красный перец. Суп солим и перчим по вкусу, кладем лавровый лист. Варим еще пару минут.
Шаг 8
Суп готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из желудков и сердечек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
15
Похожие рецепты
Борщ с потрошками
Вода
Картофель
Капуста белокочанная
Куриные потрошки
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Укроп
Соль
Черный перец
Сытный и вкусный борщ с потрошками можно приготовить для семейного обеда. Из доступных ингредиентов получается горячее и вкусное первое блюдо.
Рассольник с куриными сердечками
Куриные сердечки
Перловка
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Огурцы соленые
Лавровый лист
Соль, перец, специи
Сегодня вы узнаете, как приготовить рассольник с куриными сердечками. Этот суп мне нравится даже больше, чем с мясом. Куриные сердечки очень нежные. Их особенно любят дети.
Суп с куриными потрошками
Вода
Куриные потроха
Сметана
Рис
Масло растительное
Укроп свежий
Чеснок
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Идеальный день начинается с легкого супчика. Вкусный и ароматный, он освежает и бодрит на целый день. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп с куриными потрошками.
Суп с лапшой и куриными сердечками
Куриные сердечки
Лапша
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Специи
Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный суп с лапшой и куриными сердечками, который, несомненно, понравится всем. Берите на заметку рецепт!
Гороховый суп с куриными желудками
Вода
Куриные желудки
Горох сухой лущеный
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Гороховый суп — одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Предлагаю вам приготовить его с полезным и вкусным субпродуктом — куриными желудками. Сытный, ароматный и вкусный суп!
Суп из куриных желудков
Вода
Куриные желудки
Масло подсолнечное
Гречневая крупа
Картофель
Перец сладкий желтый
Лук фиолетовый
Морковь
Соль
Зеленый лук
Лавровый лист
Перец
Очень вкусный и ароматный суп приготовленный на основе куриных желудков и зеленой гречки. Абсолютно не жирный, по консистенции напоминающий бульон - этот суп надолго пропишется на вашей кухне!
Суп с куриными желудками и пшеном
Куриные желудки
Пшено
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Болгарский перец
Зелень
Супы с субпродуктами всегда получаются вкусными и сытными. Куриные желудки варятся не быстро (около 1,5 часов), но результат ваших стараний порадует любого мясоеда. Попробуйте суп по этому рецепту.
Сытный суп из телячьего сердца
Сердце телячье
Капуста
Рис
Чеснок
Картофель
Морковь
Томаты
Петрушка
Репчатый лук
Перец сладкий
Лавровый лист
Перец и соль
Рецепт приготовления сытного супа из телячьего сердца. Телячье сердце очень хорошо подойдет для приготовления легкого диетического бульона.
Сырный суп с куриными желудками
Вода
Желудки куриные
Сыр плавленый
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед легкий и вкусный сырный суп с куриными желудками. Получается он нежной консистенции, а овощи и желудки придают нужную структуру. Берите рецепт на вооружение!
Тушеные куриные сердечки и желудки
Желудки куриные
Сердечки куриные
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль, сахар
Тушеные куриные сердечки и желудки придутся по вкусу всей вашей семье. В них высокое содержание белка, поэтому они особо полезны для растущего организма. Отличный вариант для семейного ужина!
Cуп с куриными потрохами
Куриные желудки
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Лавровый лист
Приправы
Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.